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第183章(2/2)

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    结果很是意外,不少人连汤都喝了个净。

    冬瓜解腻,猪多数是,炖得烂。

    黄侍这才放心来。

    二师兄打了一场翻仗。

    肚腹里了油脂,特别扛饿。

    黄:“这是从皇庄供应来的猪,去年淑妃娘娘让庄里把猪崽阉过,说用起来就不会腥,想来是有理的。”

    并且为了驱散猪的腥,炖煮的时候还没有盖盖闷炖,使其把腥味蒸发。

    这不,外的百官们个个都夸御膳房的手艺不错。

    葱姜蒜备齐,清酱,醋和茱萸粉也有,把它们行调制,极佳的

    许是因为蘸料的灵魂,冬瓜炖得到了众人的一致好评。

    他心中颇觉好奇,难是菜不好吃,才靠多饭填饱肚

    他们的周老板这么穷了吗?

    怕猪不好吃,庖厨在蘸料上了功夫。

    人们你看我我看你,有的不愿动那份炖,有的则试着尝了一

    也不知是他们许久没有得到油脂的滋养还是其他,那盆炖简直是饭神

    黄侍应声是,去看形。

    周瑾行也无比嫌弃,看向黄:“御膳房怎么备的菜,没有羊吗?”

    当时廊餐有三菜,一份冬瓜炖蘸料,一份油焖豆腐,还有一份白灼生菜,的是粳米饭。

    才不到一百五十斤的厚猪,膘能到哪里去?

    顿时跟发现新大陆一般,只觉得御膳房的手艺就是不一样。

    温颜致力于把二师兄推荐给朝廷里的官员们,趁着朝会廊餐,让御膳房了冬瓜炖呈上。

    周瑾行愣了愣,不耐:“你到外去瞧瞧,看他们什么反应。”

    冬瓜炖汤本就鲜,又有油脂浸,用完饭喝汤理所应当。

    炖煮得烂的猪而不腻,特别糯,化渣,上酸辣的灵魂蘸料,只喊饭遭殃。

    本以为会遭百官嫌弃,结果个个都跟饭桶似的让侍添饭。

上庖厨给侍们了冬瓜炖酸辣的蘸料。

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    让他们对猪的刻板印象彻底改观,连庖厨都称赞连连。

    ≈lt;a href=&ot;&ot; title=&ot;闫桔&ot; tart=&ot;_bnk&ot;≈gt;闫桔

    大朝会官衔九品以上都会来参加,众人看着这么一份冬瓜炖,无不嫌弃的表

    殿发现周瑾行也在用冬瓜,他素来不挑,觉得猪不错,也吃了好些

    黄侍忙应:“老方才问过了,那边说是淑妃娘娘让备的,说是从皇庄供应来的猪,让百官尝尝鲜。”