要求还怪多的呢!
提到那个什么小娘韩氏骂骂咧咧:“一个小娘都敢在外面嚼
,这李家一看就不是个好东西!”
晚上说完话,众人都要回屋休息了,梅浅这边又去了一趟厨房打算将黄豆泡上。
“我们村里以前有家豆腐坊,有一次去买豆腐的时候偷偷瞧见了他们的
法,好像需要石膏,我也不清楚,所以打算试一
。”
“啊?!”
梅老太这时候才反应过来午袁老太在提到李继业家的时候表
为什么有些奇怪了。
她说完,翠儿震惊之余又忍不住叹
:“你这要是试着
了
来,那咱家岂不是能……”
之后,在来厨房搭把手的梅石帮助
,梅浅和翠儿又顺利将那一锅煮开的梨
过滤转移到了陶锅里。
不然的话这锅秋梨膏就算了
来,想必那味
好不了。
“虽说咱们也没和李继业家有什么来往,但是就凭你们今儿从村里打听到这家这么多消息,指不定这李家故意放
这消息维持自己
面人的
份呢!
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等忙活好了这些,剩的梅浅和翠儿又仔细
对了一
接
来还有没有注意事项之后,梅浅也才放心离开回去睡觉了。
这些程,梅浅听
来甚至觉得不需要自己
手这秋梨膏也不会难喝的样
。
“难怪吴吴娘在我提到李家的人时候她的表
不对。我还以为那小妇人就是李家的大娘
,结果不是。”
再说了,现在多少人从北边涌过来?这都想置办产业,哪来那么多产业给你置办?别说城里镇上的铺,怕就是连乡
这些田地的价格都飞涨呢!”
“别别别着急,嫂,你这个等到它沸腾了不是还要过滤渣滓么?到时候再将梨
换到那边陶锅里,反正你的药后面才放,应该不怎么影响,不是么?”
不过泡好黄豆之后她又在翠儿的要求帮着她将
午削
去
切片的梨全
倒
大锅里,之后便是由翠儿开始加
烧火。
翠儿也不知是该惊讶梅浅会
豆腐,还是该震惊这豆腐里面居然有石膏。
梅浅故意模糊说辞,反倒是像确实是尝试的。
“还有……”
“只是以往这秋梨膏都是爹亲自煮的,我在一旁给他打手,如今这
起来,一开始我还
张的,不过有现在又
觉好像确实没什么难度。”
孟玖:“……”
孟玖摇摇,指了指院
里的石碾
说
:“明早磨豆
,豆浆喝不?”
忽然间梅浅又想到了一个问题,“这铁锅能煮秋梨膏么?你爹以前是用什么煮的。”
梅老太话说完,看向韩氏和蒋氏,说:“明儿我带你俩去袁家坐坐,让人家带咱们去李家说叨说叨,他家有个在外嚼
的小娘,自己总归得
一
吧?”
梅老太诱捕(上)
“那嫂你记得把握好火候。等到给梨
收治的时候要用小火一直煮,大火很容易糊。”
“哎哎哎,嫂,这豆腐我也不一定
来,就算
来了也未必能有卖
去的卖相。”
翠儿睛听着
睛一亮:“喝!”
她说完看着翠儿这反应,好像放心太早了。
不过临走前,翠儿看着先前被孟玖泡着的一盆豆,这才想起来问
:“明天你打算用泡好的黄豆炖鱼么?”
等它微微稠的时候将那些药材磨成粉用温
和了倒
去继续一起煮,直到
稠
沙……估摸后半夜我就可以回去休息了。”
梅浅想起以前看过的古法制红糖的视频,这秋梨膏某些制作上面应该是通用的,于是提醒了一句。
“不是。”
“这样岂不是一夜都不好睡觉?”
“喝完豆浆,尝试豆腐。”
“对了,你说要买的石膏,我和药包放一块的,没看也没问,我也就没说。你要它
什么?”
不过,如今提到这李继业家,梅老太对于村里人
嘘这李家有些不信的。
看来先前是她和她白担心了。
这翠儿也是一脸惊恐说
:“好像是用陶锅!我爹说铁锅煮的汤药多少会影响药效!哎呀,我这……”
连翠儿自己都这么说了,显然是没问题了。
孟玖看着翠儿坐在灶膛,火光映着脸通红。
“什么?你还会豆腐?”
什么地主老爷?这一旦背井离乡的,能依仗的田亩铺这些都带不走,连落
都只能挑到村
里落
,这算哪门
有钱的?
“没事,等这个煮沸之后,我只要将里面的滤渣捞来,然后将梨
继续熬煮。
“哦,对的!”
小也在后台趁机起哄:【我也要!记得加
糖。】
听见梅浅的话,翠儿也又稳住了心神,心里更是庆幸梅浅参与其中。