李知县等人也一样，喜庆的日，觉在丘村呆着舒心。

    “如此丘村就摆台了？”里问一，这个同样有准备。

    很快祭台摆好，东西放上，宋知府带，哇啦哇啦说一堆，好了，洗手吃饭。

    村老为他们系五彩绳、挂香，村老份不一样了，接受过朱元璋的宴请，双方说过不少话呢，比如养的心得。

    官员们看着丘村的人，果然心好，全是丝绸的衣服，女孩额红。

    到了丘村才受到何为盛世，再看看菜和未蜡烛的琉璃五彩灯，二层楼的大房。

    官员坐好，先喝盅雄黄酒，今天没有加的菜，十二个已经够了，再加只能加到十六个菜，因为十四个除二为单数。

    官员们已经很满意了，丘村的饭菜好吃，很多菜外面见不到，除非去里吃，那个难度更大。

    宋知府喝冰镇黄酒：“宜，今天我等不止是过来带大家祭祀，亦要多在村中看看，许是要到天黑才能回……”

    “可不能回，房间都收拾好了，晚上咱们看灯，放河灯，都是有规矩的，还请宋知府及诸位官员帮忙指正。”

    里明白对方的意思，就是不想走了，早上跑过来，用半天时间，吃完饭回去，半天时间。

    显然太过劳累，中午又喝酒，等晚上到家，天都黑了。

    菜品华丽县同

    “如此叨扰了。”宋知府放筷抱拳，继续吃，盯着酿圆看，没吃过。

    “宜，此菜是……”不知就问。

    “酿圆，煮好了去，放油里炸至焦黄，切半取黄，馅于，上锅蒸，蒸好后以调味芡淋之，即成。若黄没放，就盖馅上面。”

    里两句话把菜的制作过程说来，简单。

    “如此繁琐？你这个怎么没看到黄？”宋知府发现大，不见黄。

    “都不吃了，拿来药，熬黄油，又叫油、凤凰油，治一切火毒，如小儿疮、轻微伤。”

    里又介绍，村不缺了，大家就不怎么喜吃煮的黄，咸的可以，冒油了好吃。

    好在有憨憨，把黄给熬成药，剩的渣滓喂牲。

    村里娶的媳妇娘家，都送去油了，遇火毒之症就用。

    “原来如此。”宋知府知村实在太富裕了，黄还有不吃的？

    他夹起一个，咬一，发现放黄的话，确实影响。

    炸过的清和直接的清差很多，浇的更是睛之笔。

    谁琢磨来的菜呢？得多闲？煮、炸、放馅蒸、淋汤芡。

    吃完一个酿，他又看另一菜，同样没见过，问：“宜，这个……”

    “梅菜扣，选这么大的一块带五，先放锅里煮，熟了捞来冷浸，油锅炸，翻过来切片，不要切断。

    另炒霉菜，先炒香再炒，炒好把之前的的朝放在放在碗里里，梅菜放上，扣一盘，上锅蒸。

    待蒸好后，把盘和碗的翻转，盘在碗在上，拿开碗，就好了。”

    里再次介绍，看，多简单，几个步骤就完事了。

    宋知府等一众官员：“……”

    你们丘村就不能正常个菜了？豇豆炒丝就不错，简单。

    李知县看鱼：“这鱼怎么的，这么怪呢？”