除了九转大,没人
吃这样的
,扔又舍不得,吃还难受。
三月初十,南京城中突然多了四十家卖卤煮的,三文钱一碗,有芫荽末和蒜泥,可以额外钱加米粉和
肺。
你算算,他们两文钱拿去,自己添置锅、碗、炉,加上烧的煤焦,一碗成本大概得有二文三四厘,赚六厘,跟咱们的利
差不多。”
他们好了会
送给其他大小酒楼、
馆,让这些地方卖。
“宁国府的百姓租不起牲怎么办?”朱闻天反问。
“好,我去找上元县的衙门。”里懂了,他
门去县衙。
自古以来,人在吃的时候就都想着吃得更好,用盐、用其他调料,甚至是刀工。
他们的由上元县提供,等他们赚了钱慢慢还,一个月只收一分利。
“我哪知?哦!现在没加香菜,可以加香菜末。”朱闻天想到个东西。
三文钱给百姓,百姓自己不了同样的卤煮米粉,何况
丘村解决的不是四十个人家生计问题。”
“德之你看看,这才是咱朝廷要的人,事的时候有目的
,不
是大的局势,还是小的方面,
手便能见结果。”
丘村这是把别人不会
的、
得不好吃的东西给变成
味。
朱闻天停笔,
着手腕:“涨价,涨到三文钱,对外就说改
了
方,优化了生产工艺。”
“嗯嗯!论吃,丘村确实了得。前几天,我家老二让人
了撑
和竹
的锅盖,教百姓蒸鱼,听说市场上的鱼都卖得不错
如果行的话,再过三天开始举行骑等考
,接着是殿试。
里:“这倒是,那……他们买不起铁锅、碗、炉
怎么办?”
如此能够让一些找不到事,或者不适合
其他活计的人尝试赚钱养家。
曾鲁接过题本看一遍,抬:“陛
,此法不止养了四十家卖卤煮的,也让百姓吃到了可
的猪
肺。
“改啥?哪里还能优化?”里
没发现可以改的地方。
“加香菜就多一文钱?”里认为这属于欺骗行为。
“咱得给别人留来利
,咱现在的卤煮就是赚百分之二十的利
,卖五碗得两文钱,还搭着人工成本,咱的人给别人盛卤煮,耽误的时间不是钱?
不厌
,脍不厌细。好吃的东西能叫人心
愉快。”
,憨憨,成了,一步怎么办?”里
匆匆跑过来找憨憨。
百姓们纷纷称赞上元县的官员,顺便遗憾丘村的店里不卖卤煮了,他们始终觉得盒饭店的卤煮好吃。
曾鲁又从另一个方面来夸赞丘村的行为,招了很多工,把不好吃的东西变好吃。
批发去的价格就是两文钱一碗的量,他们自己卖三文,卤煮得始终烧着火,还得有锅、有碗,前期要投
成本的。
上元县的刘知县专门写了个题本送上来,意思是可以给其他没有本钱的百姓提供同样的帮助。
“哦?德之还知其他?”朱元璋满意曾鲁的答复,这不是四十家卖卤煮的问题。“臣知
丘村在大量建设房
,又招人手,这卤煮只是一
分,还有酱猪蹄、卤猪
。
朱元璋把上元县的题本给曾鲁看,曾鲁作为乡试主考,今天过来说况。
朱闻天给里算账,别人得赚钱才行,
丘村不可能整天零售卤煮。
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