他们自己会准备桶打河里的，自己喝，也淋淋菜，给菜上盖草席遮挡光。

    中午的时候躲到凉的地方，午再卖一会儿，傍晚前到菜地给菜浇。

    不懂的人疑惑，中午的时候，为什么休息躲着不去给菜地浇？

    这样的人不了菜，他们没想过那么的时候浇的也，然后把蔬菜给死了。

    传导温度比泥土快，有的植本来正在努力适应，结果一来，先后冷再……

    炎的季节，就没见过大晌午浇菜地的，都是选早晚。

    一般傍晚比较好，夜间相对气温低，早上的话，得很早才行，但那时正好摘菜来卖。

    这等事菜的百姓知，无须别人教。

    “大娘，你咋不去巷里躲躲，桥上不行的，喝碗绿豆吧！”

    推着车走的人在小桥上停，给这里卖菜的人提供绿豆。

    “这么多菜，我搬过去，什么时候搬回来？卖不完，带回家？”

    老妪上个斗笠遮，面前的地上铺一层草席，蔬菜放在上面，又盖一层草席。

    盖的草席上面放几菜样，让人知卖的是什么。

    她旁边放两个桶，面坐一个扁担，不时用小的葫芦瓢舀一淋在草席上。

    渴她就喝这个挑来的河，心中没有卫生不卫生的概念，一辈都这样过来的。

    “是啊！你喝绿豆呗！也不要钱，里面有蜂和盐，我是丘村雇的人，你只喝不行的。”

    推车的人给老妪盛一碗绿豆，尽量多带绿豆。

    “图书馆是吧？谢谢！是好人。”老妪把小瓢拿过来接绿豆。

    “对呀对呀！我给你多盛，你饿了就吃几菜，好在绿豆里有糖。”

    送的人尽量捞的往瓢里装，很怕大娘死在这里。

    这就是丘村为什么往绿豆里放糖的原因，有人空腹，补充电解质的时候也得补充糖。

    不补充电解质，直接给吃大量的，会让人心脏承受不住猝死。

    只补充电解质不补充糖，人会低血糖。

    所以冰糖绿豆，放一盐，就是最科学的东西。

    而这个古代人早知，有的甚至还放莲一起煮，祛火。

    力气活儿的人最需要这个，着烈日卖东西的人同样需要。

    路上推车的人遇到年岁大的也会给提供绿豆，尽量让整个南京没有人中暑。包括工地和码扛活的人，他们不缺，咕嘟咕嘟，然后一样倒。

    喝那么多的没有用，盐分失太多，电解质紊。

    他们就算是把自己喝成中毒，哗哗排汗，该倒还是倒。

    所以中午的时候，盒饭店的菜变了，没有的大米饭，只有粱米饭，朱闻天时候的典型东北饭。

    粱米便宜，一般都是用来接其他作的作，产量低，对土壤要求也低。

    它的秆一般拿来东西，叶也能喂牲，或者烧火。

    正常来说，粱的米的并不好，但是只要成饭，就不同了。

    跟大米的过饭一样作，然后菜一般是黄豆。

    黄豆在锅里慢慢炒，旁边准备好大盆或碗，里面放凉，加上盐和椒面、八角、葱。