犊。
“早着呢!中午咱得吃饭,然后再睡觉,晚上起来才有神,顺便把半成品的菜
好。”
朱闻天把祭祖的事理完毕,一会儿还得忙碌其他的方面。
今年所有的饭菜由丘村来
,包括给大臣及他们家人吃的,一家一个火锅,然后就是其他的菜。
光禄寺的人则负责其他士兵的吃,分
分人手负责大臣们的烤
串和炸串。
“今年南京的百姓省心了,以前咋没想过提供这样的便利?过了年,是不是照着?剩
卖不掉的咱们自己
菜吃。”
里找个地方坐
,他要保持
力和
力,晚上得哭啊!
朱闻天不累,他合几个人就把烤全
给抬到架
上,摆在大托盘中。
烤全羊他一个人就能,加上果
、年糕等
七八糟的东西,一
祀堂就有
。
今年过年那边的村不留村
的人,让其他雇工把家人带去过年,多给工钱,发红包。
“最大的好其实是教会百姓
菜,百姓以前买不起那么多炊
,别看之前的菜品便不少,百姓接
不到。
成现在的样
,百姓见了,发现如此简单,以后他们自己照着学。
比如酱茄条,不过油的其实更好吃,切好了条,锅里放油,烧
了茄
去炒一炒,把用
调开的大酱倒
去,稍微等一会儿,放上大量的蒜末,
锅。
这个吃着不腻,过油了吃不动,一吃全是油,尝不到茄味了。
而且百姓不愿意过油的菜,耗油多,过了
材的油还不能倒回原来的油碗里。”
朱闻天考虑这个问题,百姓不会,教,卖的时候就告诉他们怎么
,尽量把复杂的步骤简单化。
像锅包,一般人就不
,现在没有几个人会,一个是村
,一个是光禄寺,剩
的是福华楼。
但有人把片裹面炸了,把调料
好,包括醋,再告诉要买的人怎么
作,他们回去了就会。
之后再慢慢学裹面炸,反正理这
半成品的地方厨房是开放式的。
包括炸茄盒、藕盒、鱼、蘑菇、等等。
茄盒、耦盒当着别人的面绞馅、拌馅、夹馅、挂糊、炸,看着就净,不用担心把不好的
给
去。
当然,丘村店铺的东西始终让人放心。
吞并论战稳天
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