官员们认真地听，继续学，回准备自己试着，人家亲王们吃的，明天尝尝即知好不好。

    包饺都是面多准备，最后剩的时候，用白砂糖和面粉混合，包在饺里，等煮来就是糖饺，小孩最吃，需要糖。

    烀好之前不能开锅开，绝对不能，一开气就没了，得焖住，需要经验，正好锅的时候烀完。”

    若不是咱们非得给钱，他们一文都不要，所以用来炸酱的也是那一文钱里的，每家给十个。”

    朱闻天

    只是所有的百姓商量好了，一家只收一文钱，然后给一大堆的菜，说是青菜陆续来，剩的菜不要了。

    过程很不舒服，却不得不，而且要臭上几天，直到一场雨来，气味才能彻底消散。

    诸位你们有福了，明天有烀的咸菜吃，不是很咸，一个人能吃一盆。

    菜是为了吃，药材能卖钱，多省一天的时间，自然多一天的采药工夫。

    等其他的都罢园，留的变黄，甚至面有一烂的痕迹，拿来用洗籽，晾晒，等着来年再。

    “明日吃什么？”朱棣喝酒，开始惦记一顿饭。

    朱棡确实安心，菜不错，百姓懂得恩，送和菜。

    朱棡眉轻蹙，想着百姓吃不到菜，心难过，他知自己吃的保证不一样，再缺还能缺自己一菜？

    里面的豇豆、黄瓜条、茄条、萝卜条，混合在一起，用猪炒，放八角和香叶，再来黄豆的豆酱，烀完以后才香呢！

    “殿放心，我叫人把百姓家中去年晾晒的菜买过来，用之前杀猪的给烀了咸菜。

    平时不怎么吃的豇豆了后泡发再一烀，没有豆腥味，也不那么脆了，像另一东西似的。

    结果烀完的和味都不对，他们哪知那菜是先炒后加一再烀的，直接就烀，差太多了。

    “殿，吃面，机制面，天，不吃面，吃炸酱面，的，鸭和鹅太腥，只适合腌制咸与松。”

    菜地的施简单，挑粪桶，装稀的粪汤，用木勺舀着浇在菜的土上。

    “现在也没有黄瓜，再等上二十来天才能吃到，胡萝卜也不多了，咱带的酱菜还多吗？”

    ……

    运气好的话，说不定某一天遇到了一大群药材，还是比较珍贵的，卖个三百文都没问题。

要继续活。

    “憨憨，看你盯着沟里的青蛙看，想吃了？要不抓一些给焖了？晚上打手电筒好抓。”里又过来找憨憨，午的时候他看到憨憨总发呆，是真的发呆，盯着青蛙。

    里已经安排完毕，凌晨的时候就会制作面条，酱先炒来，凉了拌面才好吃，可以放一井，不然太了，跟憨憨的麻酱面似的，倒是能吃，总觉得哪里不对。

    菜得好，吃的时候要洗净，蘸酱生吃的更是，比如生菜。

    朱闻天在煎蒸的饺，一会儿喝完酒吃，没有剩的馅让他单独煎饼，也没有剩的面让他烤饼。

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    官员这边不急，他们喝酒，饺也不锅，一会儿再说，蒸一分，煮一分。

    不收麦的他们要把其他的活儿来，这样会省大量的时间，继续活，多得收。

    “如此便不急了，一说烀的咸菜就误导人，居必七卖的时候说是烀的，就有百姓自己去尝试。

    茄与黄瓜、豇豆无所谓，它们碰不到土，碰到土的需要提前摘，或者等秋天的那一茬，一般面的得最大，藤上系个绳，表示留，都别碰。

    哪怕山打柴火、采个药材都行，菜地该松土便松土，该施就施。