“哈哈哈哈……”
姜晚婉脸爆红。
没吃过北京烤鸭的秦伯棠撑着看得津津有味。
在他们里,二十几岁的大人也是孩
。
秦小也张兮兮地看向秦伯棠,秦伯棠像个二傻
一样,吃得满嘴
油……
他们人多吃得慢,天黑才从饭店
去。
元仪心善,可不能让她觉得姜晚婉是个好人。
他在笑声中回答姜晚婉:“很好吃。”
带着学徒和鸭架回厨房熬鸭架汤了。
烤鸭清除
脏以后,师傅在鸭胚外面涂上烤糖,当时北京烤鸭店里的烤鸭平时大约烤40-45分钟,冬天时间稍
,约50分钟
炉,鸭
酥脆,鸭
鲜
多
,片
来的鸭
蘸白糖,或将鸭
和葱粘上酱以后,用芝麻饼和面
包着一起吃。
隔不远
的包间陆续上菜了。
艾元仪没想到还有这件事:“的确过分。”
不知是谁先带
笑的,笑声逐渐变多,变大。
苏坪山喝的有多,全靠沈行疆自己扶着苏九爷,苏九爷靠在沈行疆
上醉得厉害,他和沈行疆说:“你要对姜丫
好,那是个可怜的丫
。”
董善莹放心了,胃变好,喊服务员
餐。
姜隽用饼卷着葱酱还有烤鸭一起吃,他把东西
嘴里,
糊不清说:“
你不能这样。”
最重要的烤鸭,由学徒端上来,大师傅亲自过来片。
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姜晚婉闹了个大红脸:“死小赶
吃饭,吃还堵不住你的嘴。”
沈行疆和程章酒量不错,扶着带来的两个老酒鬼各自回去。
姜隽:“你给我夫夹毒药,他都觉得味
不错,你应该让他自己吃。”
天呐,了秦家以后,贵公
毫无形象可言,诶,她就说秦家的教育方式不合理。
烤鸭上桌,苏九爷和程文远示意烤鸭,让孩们先动。
姜晚婉:“我咋啦?”
她学习好,留过洋,往后前途无量。
沈行疆在笑声中把鸭吃掉,
没有预想齁甜的
觉,白糖与烤的酥脆
合了鸭
味
合
非常神奇的味
,很难描述那一
奇异的
。
姜晚婉夹了块烤鸭沾上白糖放沈行疆盘
里:“尝尝看,保
你喜
。”
师傅将鸭好:“慢用。”
不仅她哥哥,京城多少富家弟都喜
元仪
,和元仪
打好关系,有她帮忙,未来她能占不少便宜。
这个人……就不能不回答吗?
全聚德特制焖炉烤鸭,师傅都是当着客的面把鸭
片
来,片鸭
的技法必须娴熟,没有几年功夫是不能上台的。