斤!”
说着,鄙夷地白了张方一。
姜椿撇撇嘴。
这俩人真是够闲的,每次都差不多时间来摊
,然后不是你呛我几句,就是我白你几
,乐此不疲。
不过一会功夫就卖
去八斤卤
,
账六百四十文,姜椿还是
兴的。
剩的两斤也很快被另一姬姓大
的仆人买走。
古代家猪的个跟现代化养
的猪个
没法比,猪
加心肝肺,统共也才卤
来十斤。
这还是昨儿杀的那猪个
偏大,旁的猪最多也就能
八斤或者九斤的样
。
不过生的猪跟心肝肺本就不好卖,价钱也比
便宜很多,卤成卤
后卖
去,价钱翻了好几倍。
今儿这十斤卤,
收
八百文,净收
少说也有五百文。
香料价格虽然,但卤过一次的香料跟卤
还能继续卤第二锅,两锅平均一
,成本就大大降低了。
更何况签到奖励得到的那一分香料并不需要
钱。
看来卤这个买卖还是能继续
去的。
而她这一就
到了腊月二十二。
虽然离过年还有段时间,但本地有杀年猪的传统,虽然今年因为饥荒,大分农
都提前将自家的猪给卖掉了,但大
家养的年猪还在呢。
过了腊月二十,姜河就频繁被人请去杀年猪,本腾不
空收猪。
姜椿将后猪圈里囤的几只猪杀完,姜家的
摊
就提前歇业不摆了。
当然,姜椿也可以自己去收猪,但她也没空。
古人重视过年,年前要忙活的事不要太多,包括但不限于全屋大扫除、拆洗被褥棉衣、裁制新衣、蒸馒
蒸包
、包饺
祭祀先人、采买过年需要的
品跟吃
、送年礼以及张贴对联过门钱等等。
姜河忙得成日不着家,宋时桉不在这个节骨上病倒就是给姜椿帮到忙了,
本指望不上。
姜椿一个人忙里又忙外,恨不得一个人掰成八使,实在忙不过来时,夜里都要
着油灯蒸馒
。
宋时桉怕她太辛苦,主动:“我外衫才穿半年,还簇新着,不必再给我裁新衣。”
姜椿白他一,笑话他:“
新衣?夫君你想什么好事儿呢?如今闹饥荒,咱家还欠着邹里正家十两银
呢,哪来的闲钱裁新衣?”
今年他们全家都不裁新衣,她只空将她跟姜河的棉衣拆洗了就成,宋时桉的棉衣是新
的,倒不用费这个劲。
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