蓝哲听完，很认真的了。

    郁逐颜见对方认真的样不像是在作假，便也没把刚才发生的一切放在心上，只把它当作是一场意外。

    手指饼烤完后，接来就是制作斯卡彭了。

    斯卡彭的用料极其简单，只需要柠檬和淡油，唯一的缺就是耗时会比较。

    首先要的是把锅烧，锅烧后，倒淡油并不断行搅拌，直到油现微微冒泡的状态，就可以开始分多次加柠檬。

    加柠檬的时候，需要注意的是，搅拌的动作不能停，加完以后还需要继续煮一到两分钟。

    时间一到，就可以关火了。

    煮好的淡油需要放凉一会儿，等到温度降来，不那么手后，郁逐颜就将它倒纱布中，这一步骤可以很好的过滤掉油里的清分。

    一般来说，过滤清需要一晚上的时间，郁逐颜自然不会让蓝哲等那么久，传授完制作斯卡彭的方法后，他就从冰箱里将自己提前一天制作好斯卡彭取了来。

    最后一步，就是用打发将斯卡彭行打发，这一步很简单，只需要给机就好。

    等到斯卡彭被打发成绵密的油质地后，就算完成了。

    所有材料都准备好后，接来郁逐颜就开始正式教蓝哲制作提拉米苏。

    郁逐颜的第一步，是制作提拉米苏所用的酪糊。

    先在碗里放两颗黄和白砂糖，隔加，行搅拌，将其打散后，倒先前打发好的斯卡彭里面，继续搅拌。

    接着打发淡油，这一次淡油不需要完全打发，而是只要打发成稍微粘稠的质地后，就可以和斯卡彭混合均匀。

    将它们全搅拌好后，装裱袋中。

    完这一步后，郁逐颜把模取了来，说是模，更准确来说，其实是装提拉米苏的金属盒。

    将手指饼快速裹上一层咖啡后，整齐摆放在盒底，然后将裱袋里的酪糊均匀挤到上面，用推将酪糊刮平整后，再放上一层裹满咖啡的手指饼。

    接来也是同样的作，挤上酪糊，将它刮平。

    因为郁逐颜要制作不同味的提拉米苏，所以他装满了很多个模。

    最后一步自然是放到冰箱里冷藏。

    这一步骤需要上不少时间，估计要午才能好。

    此时，时间已经来到了中午，这时候，郁逐颜差不多该午饭了。

    提拉米苏送冰箱后，蓝哲得知它要到午才能好，便主动向郁逐颜提午再来的请求。

    然而，郁逐颜又怎么好意思让蓝哲就这么离开呢，因此他开问：“现在就回去，是有事要忙吗？”

    蓝哲闻言，摇了摇。