还有那稠的汤和面的荷叶装饰，一个郁扑鼻，一个清香解腻，整菜没有半多余的缀，当真是受得起香味俱全了。

    陈云书面无波的应，直见阿桡又脱的往后厨走去，这才垂眸瞧着面前拜访的。

    两刻钟后——

    、、香、醇，果真绝品！

    阿桡自是应来，又记了他落座的桌位号码，这才连忙往后厨跑去。

    菜品很是丰富，三菜一羹为：松鼠鳜鱼、炭火煨蹄、傍林鲜与碧涧羹。

是想要自行菜，还是让我家郎君随意？”

    “你说顺德将军来了？”宋祁越此时正在和面，听他絮絮叨叨的说了一通后，这才拧眉淡声回，“我知了，你先去大厅继续忙着，别让客们等急了，两刻钟后回来行菜。”

    这黄蹄的理真是用上了一个“炭”字，外表经由炭火微烤留了淡淡的灼烧痕迹，如此便会使灼烧的位置有了些许的酥脆之，与黄蹄其他位置的烂模样相辅相成，单看品相便知这必然是一绝。

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

    既是顺德将军来此，那他定要另起一灶，好好为其打打牙祭了。

    直到半半份黄蹄尽数肚，他这才想起来，还有松鼠鳜鱼未曾品鉴呢。

    他属实惊艳不已，而且不仅是如此，这黄蹄的骨也已经炖煮的极其烂，虽说谈不上什么即化，但味却极为清香适，吃不半的油腻不说，还与那酥脆的外表相辅而成，细品，当真是糯香、时酥时、味适、齿留香！

    “将军，您的菜已上齐。”

    他忍耐不住，终是拿起筷并净，忙夹起一块送中。

    陈云书微微顿了半晌，细细回味了着中的留香，果真是半腥味都无！

    陈云书着实吃了。

    阿桡将菜品于桌上摆好，言：“我家郎君说现在后厨杂事多，他上又沾惹了不少的油烟之味，实在不好来亲自为您行菜，这瓶他亲自酿造的碧筒酒便是赔罪，望您此餐能之愉快，慢用。”

    尤其这香味缠缠绵绵的，直往他的鼻腔中钻去，着实是教人垂涎滴。

    他也算是品鉴过天的，这炭火煨蹄极其考验厨的手艺，从清理蹄、炭火煨煮、去腥调香到久炖味、调菜，每一步骤都极为繁琐且重要，倘若是厨手上的功夫不行，那最后的成品也就只能喂喂猪罢了。

    饭馆的客已经逐渐减少，直到周边几桌都已无人时，阿桡这才端着菜品行至了陈云书面前。

    可这……

    陈云书思衬片刻，“宋郎随意准备些今日的菜品即可。”