宋声回来的时候,陆清刚把饺包好。他回来的正好,刚好帮忙烧个火。
陆清越想睛越亮,反正在家闲着也是闲着, 不如给自己找
事
, 还能挣
钱贴补家用。
想到自家在县城里开的火锅铺,他们家的锅底还是独一份的, 来吃的客人很多。如果把这个开到府城里来, 这门面虽说小是小了
,但如果缩小一些,他们就煮小火锅,单人份或者双人份的那
, 应该也会有不少人来吃吧?
而且相公在府城读书, 这写字用的笔,还有墨锭,纸张耗费的极快。这些东西买起来都需要不少钱,加上他们租房也要钱,平日里吃的用的,哪一样都是要
钱的。
不然光靠他绣帕, 一个月也挣不了多少钱。
上午的时间过得很快,陆清从郑家回来后过了没多久,就到了午饭的时间了。
有了这个想法之后,陆清就开始琢磨着灶房旁边这间空屋怎么布置才好。
陆清数了数他们这条巷在外
生意的有卖豆腐的, 卖酱油的,还有卖小馄饨的等等。
到时候定价也不用那么, 平日里在城里吃一碗素面要五文钱, 一碗荤面就要八文,之前他们在客栈随随便便吃一顿早饭, 还
了八九百文, 如果他们煮小火锅, 一份锅底加上特定的
菜,一份定价二三十文大概也能行。
过年的时候因为宋成的事家里已经了一大笔钱了, 虽然说
把钱还给他们了,但到底还是从家里
的。
(捉虫)
而且这个酒楼离他们巷很远,就算他把小火锅开在这个巷
里,应该也对人家酒楼造成不了什么影响。
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陆清越想越觉得自己这个想法可行,只是他之前听相公说过,读书人是不允许经商的,他想着要是实在不行,就把这门面生意挂到家里大伯二伯他们名。
现在是当柴房用的,这间屋地儿不小,只有一件
的小窗,要是想用来
生意,还得找人把这里打个门
来。
尤其是吃,每天一大早就有很多人来买, 光一个早上就能挣不少。
陆清拍了拍手把面清了清,等到开之后,把饺
锅开始煮,煮开一次加一
凉
去,等到
三
之后,饺
都漂了上来。
倒是府城有一家酒楼可能是得知了县里面兴起了一火锅
,开始
起了火锅生意外,其他的据他所知是没有的。
瞅了瞅今天时辰还早,他脆和了
面,给相公包饺
吃。
有了这个想法,陆清打算等相公回来之后跟他商量一,看看可不可行。
火锅的。
如果来的客人够多,十个客人那就是二百多文,五十个客人,那就有一两银了!