方知雨答学过，但学的不是龙井，而是她们本地茶的制法。

    和杨喜不同，对于跟茶品牌的合作，杨先荣一开始就表现了?抵。后?来半推半就，但也一直不看好。他还常说现在年轻人怕吃苦，肯来学制茶本来就少，持到最?后?的更是屈指可数。总的来说一句话：印象不好。

手就那么伸锅里翻转、压……在制茶人的指间，青叶迸发郁的香气。

    吉霄在旁看得奇，问老先生这段时间是不是最?繁忙的时候？每天工作多久？杨先荣说每天就睡三四个小时，争分夺秒。不仅因?为茶客这段时间得最?，还因?为茶放置多一天都会产生变化。一天一个人超负荷事，却也只能那么两三斤茶，总是求大于供。

    “那现在呢？”杨先荣问她，“学了?门手艺却不继续，来帮茶店搞宣传？”

    “是的。”

    寒暄完，铃兰跟杨先荣介绍起这次的新面孔方知雨，说小姑娘是公?司里搞宣传的，吉霄的属。

    今日在这坐镇的是杨先荣，也就是杨喜的父亲，著名的龙井技艺传承人。铃兰先跟他毕恭毕敬地打招呼，先就说起她江玲梅这次得了?，所以这次没能一起来杭州拜访他老人家。要不是怕传染各位、耽误工期，再病她也要来喝上这鲜茶。临行前还专门叮嘱她一定要捎上杨先荣最?喜的宁城茶，放在大堂了?，大家有空一定尝尝。

    她在一把?汗，方知雨却跟杨先荣实话实说：“我家欠了?钱，茶田转去清了?债，所以现在没在了?。而且以前在的时候，我家的茶也不是人炒，而是机制。”

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    在旁的吉霄听到这，连忙开始想该怎么打圆场。

    “你?家也茶？”

    “为什么？”杨先荣说，“机哪能跟人相?比，炒来的味?都不一样。”

    杨先荣看上去不苟言笑，但听完还是让人到他近旁，说自己?有问必答。吉霄见状忙从方知雨手里接过摄影机，示意由方知雨来提问，她拿摄像机跟拍。

    制茶的工作节奏方知雨是熟悉的，听到这里她也终于忘却张，向?杨先荣讨教?起的工艺问题。两个人越聊越细，杨先荣听来了?：

    “你?以前学过炒茶吧？”

    方知雨走?到男人旁，一开始还有些怯场。于是吉霄先开。问的不算行，但都是普通大众想要了?解的问题，比如龙井茶是怎么制作？

    杨先荣一边事，一边熟练地介绍起来，顺便让她们近看茶叶在炒制时发生的变化。此刻锅面温度超过200c，杨先荣却好像不知?一般，着手熟练地在锅里翻理。