虽然说李秋生说简简单单的就行,但殷玉瑶还是拿了块酱来,一片片切好摆在盘
里。博
馆里有细
的豆腐,小葱拌豆腐又一样菜,把煮好的
撕成丝又伴了个麻辣
丝。
李秋生看着这一桌,又不敢置信地看了看殷玉瑶:“都是你
的?”
殷玉瑶指了指带着一盆的面条:“这个沉,你帮我搬这个。”
李秋生一边吃西瓜一边说:“别整太复杂的,就清
凉快的就行。”
殷玉瑶笑了:“那就过面条吧,你们在这坐一会,我
去一趟。”
三个人同时在盆里夹面条,然后又开始一人舀了两勺炸酱在碗里,又加
去黄瓜丝、大
菜丝一起拌,然后迫不及待地吃了一大
,酱香
郁,又带着过
面特有的清
凉快。
李秋生笑着抬踹了小张一脚,招呼他一起收拾碗筷,等将桌
收拾好了,李秋生准备带着小张走了。
酱自不必说,选的是上好的
前腱
,每一片
上都带着明黄
的
,酱香味
地浸到了
里,吃着有嚼劲又不
不柴。
“饭好了,今天吃手擀面。”殷玉瑶从厨房来征询两人意见:“咱是在院
里吃,还是
来在饭桌上吃。”
殷玉瑶站在原地想了想,又炒了一大碗西红柿炒,这样面条拌
酱也行,将西红柿炒
当卤也行。
殷玉瑶经过穿来以后的两个月调理,已经恢复的差不多了,但胃
依然不大,也就一碗面条的分量。吃的时候也慢悠悠的,就着麻辣
丝、酱
和拌豆腐吃的有滋有味的。
十几分钟过去,大半盆手擀面被两个人吃的净净,桌上的盘
也都空了,小张捂着肚
直打嗝,还不忘夸殷玉瑶一番:“小殷同志,你这面条和小菜太可
了。”
李秋生很快吃完了第二碗,又盛了第三碗面条,这次他直接拿西红柿炒当卤,虽然不如炸酱面香,但酸甜适
,
觉清
了许多。
殷玉瑶避而不答,只笑着说:“可惜我家没有酒,更何况主任回去得开车,您凑合喝
西瓜
吧。”
“秋老虎可真了不得,太燥了。”小张说完才看到李秋生手里的杯
还是空着呢,赶
讪笑着给他加满,又自己倒了一杯。
小张放西瓜
又迫不及待地拿了个西瓜,啃了两
觉得浑
都舒坦了:“就这西瓜
,就这西瓜,就算小殷不
我饭,我都觉得来这一趟值。”
“闻着就香!”李秋生期待地看着那一盆面条:“那咱开饭吧?”
李秋生哈哈大笑:“我就是夸一夸,夸一夸。”
小张则闷猛吃麻辣
丝,他似乎不太能吃辣,可又偏
这一
,每吃一
都要嘶嘶两声,然后吃一大
面,然后继续吃麻辣
丝,一副
罢不能的模样。
酱小火炖着,殷玉瑶已经把黄瓜丝、大
菜丝切好,装了满满一大盘
。
殷玉瑶笑着把碗和盘收起来:“你们这么远送我回来,我请个面条小菜你们不嫌寒酸就行。”
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李秋生连忙说:“就在这石桌上吃,
着风太舒坦了。”
殷玉瑶左手拿着空碗,右手拿着筷:“开饭!”
殷玉瑶又回厨房里,这回端了满满一盘沙瓤西瓜:“我走的时候就在凉
里
着的,厨房
凉,现在吃刚刚好。”
博馆
堂师傅抻好的面条用大锅煮,旁边的小锅殷玉瑶开始熬
丁酱,面条煮八-九分熟就捞
来放在一旁的纯净凉
盆里去
气,太熟了就不那么劲
了。
小张夸张的哎呦一声:“这还叫寒酸?那我希望我天天都能吃上这么寒酸的小菜。”
“这是提醒我快饭了?”殷玉瑶笑着打趣了一句,又问
:“你们想吃
什么,煎炒烹炸我样样在行。”
地给自己倒了一杯,咕咚咕咚一喝了
去,觉得自己浑
的暑气消了大半。
殷玉瑶指了指酱“买现成的”,麻辣
丝“我
妈煮的
,我拿回来拌的”,然后她隆重介绍自己的得意之作:“
炸酱,这是我刚熬的,你们尝尝怎么样。”
小张往里一看,顿时“嚯”了一声:“你煮了这么多啊。”
李秋生和小张估计饿惨了,两人没说话,先闷吃了满满一碗面才觉得缓过来,又用盆里的公筷盛第二碗,这才缓
神来吃桌上的小菜。
“没有大鱼大已经不好意思了,吃面条总得
饱不是?”殷玉瑶自己一手端着酱
一手端着麻辣
丝也跟着
去了,两人
两三趟,把菜和碗筷都拿
来了,摆满了一个石桌。
说着殷玉瑶从厨房拿了一个布袋了门,过了十几分钟又匆匆忙忙地回来了,直接
了厨房开始忙碌。
李秋生吃了一片就先赞了一句:“这酱的好,过年过节都能当
酒菜了,是你们这国营饭店卤的?”
小张很有力价的站了起来,
颠
颠的跟着殷玉瑶
了厨房:“小殷,需要拿什么,我来。”