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第80章(1/2)

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    “啊!”正站在槽边用牙刷洗大闸蟹的钟小懒突然被其中一只蟹的大钳给掐了手指,痛得她叫了一声,但还是觉痛得被刀切了块一样,连忙举起手指

    李基诺忽然猛地站起来,冲向钟小懒,关心地问:“被大闸蟹夹到手了?痛不痛?血了吗?”

    还好没血。钟小懒咬牙:“没事,只是不小心被夹了一,没血。对了,你不用帮我们菜,回到客厅里坐着看电视吧。这里我和我妹在忙就好,毕竟你是客人。”

    但是李基诺并没有想走的意思,他快准狠地手抓起那只正想从槽里逃走的大闸蟹,对她:“我来洗大闸蟹吧,这活有危险。你先去休息一。”

    钟小懒本想拒绝,但转念一想,李基诺脾气倔的,他决定的事确实没什么商量的余地,于是只好和他换活计——洗甲去了。

    他们正在准备的今天晚上的主菜是——芝士海鲜火锅。这是她自己想来的创意,有一天她在厨房里菜的时候,忽然灵光一现,芝士和海鲜味合的火锅味是怎样的呢?当晚她就邀请了好友金晚晚和陈念生一起到自己的公寓里打芝士海鲜火锅,没想到味居然非常的郁鲜,三个人吃得很开心满足。

    今晚的芝士海鲜火锅比那天晚上要丰富许多,除了大闸蟹、鲜虾、甲等贝类之外,还增加了鲍鱼、海参、象等名贵海产品。

    李基诺和钟小珊把所有的海鲜都洗完之后,钟小懒让他们俩去玩,她不习惯厨房里有其他人在,她喜一个人拥有整个厨房的觉。

    此刻,她就是厨房里的女王。

    烧开,将洗好的大闸蟹放锅里烧红,再夹来,用刀斩去蟹脚。在把鲍鱼斩成两半,象牙、海参等切片。

    锅里倒黄油,倒鲍鱼、象牙、海参等煎一,加洋葱粒、蒜微微炒几,再倒两碗、两片芝士、一勺盐、一勺胡椒、盖上锅盖,小火焖3分钟左右。

    在电锅里分区放好所有材。首先是白菜、蘑菇、胡萝卜、玉米等蔬菜类,其次是各类海鲜,例如大闸蟹、鲜虾、鲍鱼等,最后是鱼、鱼片、豆腐块等。

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