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第16节(3/4)

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赶着车去了镇公社,一同去的还有三爷家的六叔云举,太姨这次回来肯定要住亲儿家,所以作为太姨云举必须亲自去接。

    今天前后院的灶台都用上了,一大锅猪炖酸菜,前天大队杀猪,红梅果然换了小猪血,了好几大,昨个又去公社买了猪骨和前槽,今天炖了一大锅,酸菜不急着,先炖着猪,另外大家心心念念的狍火锅。

    这火锅不是那切片涮的火锅,是一,将狍脊骨排骨用料炒了顿烂糊,白菜叶用抄一盛盘,上桌时边架一个小炭盆,连汤带骨放在砂锅里上桌,白菜苏锅,锅一直咕嘟,吃到最后都是乎的。还有一如果家里没有白菜什么可以土豆啥的,味略有不同,都很好吃。

    狍一起锅煮,煮熟了把丝撕成一条条的,这个不用多少调料,直接沾着蒜蓉酱油就好吃。

    野切成块直接炖蘑菇,野兔用辣椒爆炒,五个菜,剩的还有木耳炒,还有他们山里采的松仁炒玉米,玉米不是鲜的玉米,他们这里都稻只有极少的山地,生产队了一些玉米不过今年第一年,到十月份玉米还着,气温已经降,没办法就将玉米摘了,给每家都分了些,她妈将玉米煮熟,然后放到屋一天就冻上了,想吃的时候就拿来,一化炒着吃,加糖和松仁,味特别好,很受孩们喜。宋五叔来家里吃了一回,后悔的,家里的玉米全吃了,原本想他们这边不适合苞米,明年准备别的东西,这样看来还是可以的。

    两个炒菜,最后再切棵大白菜,煮个粉条,从街里买的胡萝卜豆腐房的豆腐拌了一个凉菜,后院用大锅泡了一大锅米,就等时间差不多开煮,八个菜一桌菜就得了。这年代这一桌就是城里也没有的。

    中午的时候人就接回来了,直接到他们这院,德胜亲自迎了去,太姨八十了却还朗,了车不用搀扶自己就往院里走,个得秀秀气气,看的来年轻的时候是个人。

    大妞听她妈说过太姨和太之间的往事,当年太和太姨还是闺来着,是小时候的玩伴,她比太小两岁,她太嫁给了太爷,太姨订婚的那家人却没了,当时太姨家母亲也去了,一时间都说太姨,太生了他爷爷之后回娘家才知这些事,她也替太姨难过,后来太姨又定了一家,男方家里倒也不错,那个男人却是个新式的,非要去闯,结果半路被胡给杀了。

    连着两次订婚都不顺,太姨都想家了,太就跟太姨说,让她到家里来,跟她作伴,大妞不知当时太怎么想的,虽然那个时候纳妾什么的都很正常,她太爷爷也不是心的,她太这就是给自己添堵呢。

    这个事大妞不懂,她太和太姨一辈都是好妹,从来没红过脸,一家兄弟也没有什么龌龊,关系都很好,太爷爷因为年轻的时候受过伤五十多岁就去了,太没两年也去了,也是太姨在那几年帮着他爷爷家,有很一段时间家里的事都是太姨张罗的,直到五爷去县里工作,太姨才跟去帮衬。

    这也是大妞对家族认识最的地方,他们家人员多,相互间可能有些小矛盾大问题却是没有一大家全都很团结,就算离开多久在聚在一起都会很亲近。

    看着六十多岁的爷爷上前搀扶八十岁的太姨,两个满脸都是褶的老人相互间笑的一脸和睦,大妞觉着亲满满。

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