总得先找个镇场的师傅

    宝鼎楼同样如此。

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    那么也就是说，朱元如果想要开比肩这几家店铺的酒楼的话，那么投的成本只会比这三家更大-----因为朱元的份地位是绝不能跟这几家店的幕后老板的。

    苏付氏有些发愁：“可就算是这样，银也还差一大截……再说，除了菜品之外，我们还有什么优势呢？”

    难靠之前朱元跟白班主他们提起过的，让戏班来唱戏的法吗？

    而锦绣堂也不必说，文人字画等等东西不一而足，足了雅致和富贵这两个词的名堂，摆明了也是专富人生意的豪华地方。

    这已经是一笔额的财产，要是在别的地方，盘几间铺是极为简单的事。

    苏付氏有些愕然，继而又忍不住有些想笑。

    不然的话，现在就能有帮朱元的资格了。

    她并没有见朱元过厨，或是表现过对厨艺的好或是特殊，对于朱元想要开酒楼这个想法，她有些不明白。

    挑衅

    姨母这个人就是这样，她确定了要去一件事，便会全力以赴，将所有的细节都想的很周到。

    朱元笑了笑，目光聚集在这狮楼新上的炊鹌、鲜虾蹄烩还有一房玉羹上，微笑着让苏付氏先尝一尝这个菜。

    这显然是不怎么现实的。

    但是在京城开大酒楼的话，却还是远远不够-----狮楼当初开起来的时候，号称是十万雪银堆起来的银楼。

    如果以后她的娘家人也不好的话，这些就是她保命赖以生存的财富，可是朱元只不过说了一声要开铺，连个的章程都还没有拿来，苏付氏便倾相授，什么都愿意拿来。

    开酒楼绝对不是一个轻省的事儿，是要付许多力的，而且还容易吃力不讨好。

    只能说菜品的确是很重要，可是也得有旁的东西才行。

    苏付氏被她的样给逗笑了，也夹了一筷炊鹌，品尝了一会儿，才：“怪人家都说狮楼的菜品好，外的乞丐都比别的地方要多一些，这菜确实不错，比起之前咱们去王府的时候的厨，只怕也不遑多让了。”

    绿衣早已经等了很久了，听朱元说可以开动，便迫不及待的夹了一筷鲜虾蹄烩，瞪大了睛脸颊鼓鼓的看着朱元：“姑娘，好吃的！”

    苏付氏低想了一会儿，又忍不住有些沮丧，只可惜她当年被苏家给困住了，他们生怕她会去说话，或是知了更多东西以后便生别的心思，因此把她看得极为严苛，这些生意上的事她也接不到。

    这样的朱元总算是让人觉得有幼稚了，开酒楼这是多大的一件事，如果你不能掌控得好的话，哪怕是有再好的方呢，那也无济于事的。

    开一个铺不是简单的事，要是亏了更是就惨了，何况苏付氏她本来就是跟苏家和离来的，她能傍的东西就是这些东西了。

    之前去兴平王府替看病的时候，苏付氏也曾在兴平王府吃过饭的，她评了一阵，蹙起眉看着朱元，有些迟疑的：“元元，你有菜单是一回事，但是能不能得好，这又是另外一回事，咱们可上哪儿去找比肩狮楼的大师傅呢？”

    她皱了皱眉仔细的思索了一会儿：“当初因为你的缘故，苏大人跟苏夫人多补偿了我许多银，细算起来，我手里大约有三四万两现银……”

    “熟悉一。”朱元对待苏付氏向来是无所隐瞒的，见苏付氏疑惑，便轻声跟她解释：“我有许多菜的方。”

    “除此之外，还有本钱……”苏付氏迟疑着说：“我那里的银，元元你先拿来用，若是不够，再想想旁的办法。”

的茶问她：“元元，你若是想开店，其实有许多选择，可为什么你偏偏选择了开酒楼呢？”