唐磊就，“主要是没工，等这个周日去窑厂多买几个缸，到时候买上一缸酱油随便用。”

    唐磊将拌好的味好极了的蒜末茄装满一个饭盒，让孙慧慧收空间。

    “剩的有些多，还能装俩饭盒。”唐磊估计了剩余量。

    大分切末，小分切片，有不同用。

    唐磊接过香菜，先从香菜上面一些刀，这分全收一个净海碗里。

    唐磊信心十足的，“肯定不够啊。先拌一些，主要是酱油不够了，一会拌黄瓜炒菜也需要不少酱油，现在大半夜也没地买酱油去。”

    唐磊用筷夹熟茄，夹满一盆让慧慧收空间。

    “就差这个拌黄瓜条了。”

    唐磊疑问，“关大爷不说个周日么。”

    唐磊上手了一，还差意思。

    孙慧慧觉得好，“茄条味这么好，我可以连续吃一个星期不腻。”

    孙慧慧也不想再讨论关大爷什么意思了，反正这个周日没时间，“这些香菜够么？”

    然后就可以放到一边慢慢杀（）了。

    其实还可以用油泼，从而激发香料和辣椒的香味。

    “慧慧，给我十五六粒椒、两粒八角，再来一把辣椒。”

    唐磊看了已经剥好的一大碗蒜，“差不多了。”

    “慧慧，来尝尝咸淡？味如何？”

    将蒜全端走，没用石臼捣，用菜刀直接切的。

    孙慧慧了然，想着次可以多买存空间。

    又拿了一个净小盆，将家里剩的酱油都倒其中。

    开锅，气一涌了来。

    唐磊扭看了，“够，洗净别揪啊。”

    这时候不能撒上盐就不了，要洗净手搓，要将盐化了。

    将香料和辣椒碎放净的锅里，小火煸炒，炒香味来快速盛。

    再将其余的香菜切细段。

    用筷一扎就透。

    唐磊笑着说，“拌不一样的，这个又鲜又脆，味特别好。”

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    黄瓜先切段再切菱形片，葱姜蒜爆香片，片变放酱油，再翻炒一会就瓜片，再炒个一分钟就可以盛来了。

    因为是木火，火力大还，半个小时茄就熟透了。

    还是盛一饭盒，和剩余的都收空间。

    可唐磊舍不得费油，所以就选择了煸炒法。

    唐磊将姜去，切了十几个片，又切了一些鲜辣椒丝，放到了香菜段那个碗里。

    停火，闷个三、五分钟就可以开锅盖了。

    唐磊将调料行搅拌，“慧慧，帮我多洗一些香菜。听我的没错的！”

    孙慧慧开始念叨，“周日事多啊，要去窑厂，得山去找潭放木材，还要去关大爷那，时间够么？”

    “慧慧，黄瓜腌制的时间还不够，我将调料先调制来吧。”

    瓶盖

    就是份快手菜，味却是不差。

    剩的十来个茄直接手撕条，再控（茄的份被煮了来），添加调料和蒜末，再加香菜碎。

    孙慧慧看了，“这还少？”

    唐磊觉得连续吃就算了，他们手里蔬菜那么多，没必要！真没必要。

    开始炒第二菜了。

    “哎，酱油还是太少了。”

    他去孙慧慧旁边一起剥蒜，不时的再往灶台里添木段。

    孙慧慧皱了眉开始回忆，“好像说的是个周日，可我觉得他说的就是这个周日。”

    反正放空间又不会坏，慢慢吃呗。

    然后开始调料，稍微多一些酱油，少量的陈醋，提鲜的糖和盐，再切一些鲜辣椒丝，烧焦香的辣椒碎。

    “这些调料够么？”孙慧慧看了看锅，那意思两层茄呢。

    唐磊切片，用的还是野猪，家猪还没收拾呢。

    吃伤了可不好。

    孙慧慧好奇了，“这次的凉拌黄瓜条还用香料？”