然后唐磊又看到了碗里的酒。

    这个酒泡过，肯定不能再用了。

    屋里还有半碗酒呢，那个才是腌咸鸭用的。

    所以…何不废利用。

    唐磊越想越觉得合适。

    直接将这碗泡过的酒给倒泥中。

    泥中立多了酒香气。

    抓一半抹在罐盖周围，抹得严严实实。

    唐磊将手上的泥尽量刮去，这里可有酒呢，不能浪费。

    刮得差不多了才去洗手。

    又过了一个多小时，鸭也晒好了。

    同样是放净的无无油的罐里，倒料末过鸭，这时候要比多个步骤，就是要倒半碗酒。

    之前留的那半碗酒就是用在这的。

    他也不懂为何都是腌还两方法，反正他是看视频看的，人家博主没讲原因，他自然也不懂。

    其实他怀疑两个方法都能腌、鸭。

    之所以差异化是为了…录俩视频。

    不过他还是照着视频了，万一有讲究呢。

    反正也不算太费事。

    最后一步就是密封，仍然用酒泥最后的封。

    唐磊洗完手，将俩罐搬到了凉通风。

    需要一个月时间的腌制，到时候就能吃到味的咸鸭（）了。

    到时候熬粥，佐着咸鸭吃，肯定很味。

    而且咸鸭黄也能菜。

    咸黄焗南瓜条，他超级吃的一菜。

    可以说，他这么迫切腌咸鸭，大半原因是在这菜上。

    还有咸黄焗虾仁，也是又简单又味。

    咸鸭还可以粽等等。

    唐磊赶摇脑袋，不能想了，要留了。

    “慧慧怎么还不回来呢。”

    有时候这人真不经念叨，孙慧慧回来了。

    在午一多的时候回家了。

    “走啊，我们去拍照。”

    唐磊乎乎换了衣服就和慧慧门了。

    两人去了天、安门。

    孙慧慧将照相机递给唐磊，“先给我拍。”

    她将自行车停好，然后人一窜就旁坐到了座位上，悠闲的晃脚脚。