去完的都扔一个中缸里，那里有，还放了盐，会有效防止它们氧化变黑。

    这样就腾来三个盆。

    唐磊开始腌制兔丁，就是放一些盐、酱油、白酒，还有一些椒碎。

    “我还嘛？”孙慧慧问。

    剩的兔切大丁。

    “慧慧，将空间里的棉袄棉给我。”

    她看到了他一个人有些理不来。

    这个山就是慧慧搭建的那个石屋。

    唐磊脆将三盆兔丁都倒一个小缸里，用锅里将三个盆洗来。

    唐磊也没矫，“行，就照我这个切，切完放盆里，别装太满，我还得腌制翻拌。”

    第二锅早开了，盛来烧第三锅。

    孙慧慧就，“也不差这一会，我先帮你将材理一。”

    理完用清冲洗净，砍兔，兔要单独留来，等数量多了单独一麻辣兔。

    “我帮你切吧。”孙慧慧洗了手过来了。

    唐磊想了想，“要不刮鱼糜吧。”

    上次鱼就是慧慧刮的，真的是飞快。

    次再给柳主任带，再多买。

    上次在大瓷窑厂还是太保守了。

    接着理兔。

    孙慧慧有些懵，一脸问号。

    唐磊告诉她那几条是腌制的，腌制的一会要烤，所以要刮那些没腌制的。

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    “盆好像有些不够了。”唐磊挠。

    唐磊继续给土豆、地瓜去。

    主要是距离山有些远，来回返程太折腾了。

    一半行腌制，一半用来刮鱼糜。

    一共和了四大盆，最后一盆放了一些小苏打，全放到一边醒发了。

    她还是很喜鱼的。

    这些兔都没了，但是脏还在，所以也是需要理的。

    孙慧慧掏不少中缸和小缸，“用缸。”

    忍不住问，“你开倍速了？”

    孙慧慧耸耸肩，她还没火力全开呢。

    “兔切完了，你来看看。”孙慧慧喊。

    孙慧慧手没停，“不去了，就在这住吧，到时候多俩火堆。”

    “慧慧，你别用盆了，直接用缸吧。”

    唐磊继续给土豆、地瓜去了，用的是一块玻璃片，比菜刀还好用，而且刮的很薄，不费。

    “慧慧，今晚咱们回山去住么？”唐磊问。

    一件军大衣正好能包俩盆。

    这也太快了。

    孙慧慧，“行啊。正好空间里的鱼早没了，得补充一波了。”

    没剩多少了。

    想了想，又在第二个面盆里加了一大把黑芝麻，随意了几把，让黑芝麻均匀一些。

    孙慧慧，她懂。

    唐磊放手里的地瓜，看到了三盆兔丁。

又和慧慧要了一块老面。

    孙慧慧，掏一张椅，舒服的开始刮糜。

    唐磊解释，“要让面尽快发酵，温度得一些。”

    接着唐磊去理鱼了，先简单的宰杀理脏和。

    这个椒碎是之前用锅炒制过的，激发来了香味，然后用擀面杖擀碎的，装在了一个罐瓶里，随时可以拿来用。

    味贼地！

    唐磊拍手，“这个好！这个好！”

    说着伸手受了，“现在山里温度也就七八度的样，还有风，面要发起来需要的时间太了。”

    孙慧慧懂了，直接将两件军大衣掏来了。