这时候他又得活了。

    将锅的菜给慧慧，“慧慧，给我几个苹果，挑好的。”

    吃当然吃好的。

    孙慧慧知他要什么，之前就说过要丝苹果了。

    孙慧慧挑了二十几个个大饱满的给唐磊，“够不够？”

    唐磊赶，“够了，够了。”

    端着一盆苹果回去了。

    用木铲翻动一油锅，他开始洗苹果外加去。

    去后立放盐里，就是之前放土豆、地瓜那个缸里。

    接着是切块，平均放到两个盆里。

    往盆里撒面粉，一来，随时抖动菜盆，这个面粉是要附苹果块份的。

    接着撒土豆面粉。

    仍然是一边撒一边抖盆。

    “差不多了。”

    这边土豆也差不多可以锅了。

    将土豆全捞，苹果块。

    这次唐磊没离开别的，而是站在油锅边上随时准备翻动。

    这次翻动的时候他都是小心翼翼的。

    “第一次差不多了，捞来。”

    对的，这个苹果块他要复炸的。

    等油温升，再次送油锅。

    大概四五十秒就捞。

    “应该可以了吧，外边肯定是熟了，里面是苹果，不炸也能吃。”

    那就等于没问题了。

    赶让慧慧收起来。

    丝苹果这才完第一步，第二步就是裹糖。

    不裹糖怎么丝。

    可现在锅还用着呢，得往后排了。

    接来他要地瓜糖饼。

    主料就是切小丁的地瓜，加一些白糖和面粉，如果太了还可以加，搅拌一。

    拿着大木铲，在上面摊一个个饼块，放油锅，先别动木铲，让地瓜丁饼定型，就这样很快油锅里飘着一个个地瓜饼。

    时不时的翻动。

    黄带棕的时候控油捞。

    唐磊又跑去慧慧那边献宝去了。

    “慧慧，你快尝尝…”

    排

    “终于炸完了。”

    唐磊看着满满两盆地瓜丁甜饼很是满意。