孙慧慧又，“我在锅里多添些，你练完拳正好泡个澡。”

    唐磊自然不会不同意，正好一会烧炉，洗澡一不会冷的。

    唐磊去正屋练拳去了，那边更宽敞，特别是卧室，没有步床整个空的，随便练。

    一拳法走来十几分钟，脖颈微微有意。

    用巾稍微了，他要先去糕了。

    “慧慧，给我几个净的饭盆，无油无。”唐磊将盆一一摆放好，开始打，然后黄、清分离。

    这次一共打了十个。

    两人都能吃，加上烤箱也足够大，那就多。

    至于会不会失败，其实无所谓，失败了多塌了，也是能吃的。

    再在一个饭盆里倒大豆油、和半勺白糖。

    其实更理想的是用玉米油，因为那个味淡，但家里没有啊，不止家里没有，是整个国家也没有。

    玉米的油量只有4还不到，只有一些科技的设备，一些大厂才能行这个榨油。

    普通的榨油机本榨不油来，更别说古法了。

    所以如今的植油一般都是大豆油、菜籽油和生油。

    “慧慧，帮我搅拌一，可以多用几筷，让油糖化。”唐磊又给孙慧慧安排活了。

    他也搅拌，搅拌清，加一盐，三勺白糖和几滴白醋，六筷快速搅打。

    “呼呼…慧慧你那个可以了，将那碗筛过的细面粉倒去，一字型搅拌，不能转圈来，省得面粉再起。”唐磊知自己汗了。

    在没有电动打的年代，纯手工真费胳膊呀。

    孙慧慧有不敢手，“要不咱们换换？”

    唐磊不得呢，他右手臂有酸麻了，“好的。”

    快速行了调换。

    他将面粉倒饭盆，画一字开始搅拌，不能时间过，又要无颗粒，还是考验技术的。

    “看看可以了么？”孙慧慧停搅打动作，让唐磊查看成果。

    唐磊直接看筷，上面有不掉的小尖，“可以了。”

    他将黄放搅拌好的面粉里，再次一字搅拌，再和打发好的清合。

    这里边还是有个小窍门的，先舀三分之一清放黄盆，快速翻拌，而不是搅拌。

    再将合好的这份倒回剩的三分之二的清盆，再翻拌。

    “万事俱备，可以烤了，慧慧将炉着吧。”

    炉无法预，那就先着，让温度升上来一些，无法定闻定时，那就半个小时看一。

    主要第一次经验不足，以后也会熟能生巧的。

    糕烤箱

    唐磊将糕浆放烤盘，这个烤盘不用刷油，再墩两排一大气泡就可以放炉烤箱了。

    “保持这个火，别太大了，先烤半个小时看看。”唐磊和慧慧代。

    火大，一个不好就糊了。