将野猪彻底冲洗净。

    然后开切，一个切大厚片，这个要把的。

    另外一条切大块，南。

    唐磊着灶台，不放油，将厚片一片片码去。

    小火慢慢烧，很快就油了。

    不过野猪的相对来讲比较少，油脂也没家猪多。

    等一面煎金黄了，再换另外一面。

    煎好后盛，唐磊又将块放锅中翻炒。

    也炒到块金黄。

    然后将和油分别盛来，油稍微留了，这叫底油。

    “这个锅也上吧？”孙慧慧问。

    唐磊，“上，俩锅一起能快。慧慧，空间里有煮么？”

    孙慧慧直接问，“要几个？”

    唐磊想了想，“给我四个吧。”

    接过煮，他快速剥，然后放有底油的锅里开煎，煎成虎。

    盛来，再去拿几个洗好的，青椒，扔去继续煎。

    很快佩莱就完了，两菜可以同时锅了。

    唐磊全好盖上锅盖，扭看去慧慧已经刮完了半条鱼了。

    他将饭桌搬了过来，将慧慧刮好的糜端过来，开始制作。

    去洗了手，抓起一团鱼糜搓团，然后在桌上撒上些土豆淀粉，将鱼糜团放到淀粉上摁扁，同样撒上淀粉，用擀面杖小力度的敲击，同时撒淀粉，防止粘连。

    很快一团鱼糜就变成了薄薄一片。

    “真可以啊，还有意思。”

    唐磊吓了一，扭就看到孙慧慧站他后呢。

    “你也来试试，不难的。”

    唐磊知她有兴趣，赶邀请。

    孙慧慧看了看那半条鱼。

    唐磊明白她的意思，“一会我们一起刮鱼糜，现在先鱼。”

    孙慧慧问，“这个可以包饺么？”

    唐磊想了想，“馅料不能太大，因为鱼好熟，最好还是馄饨。”

    孙慧慧掏一个椅坐，“馄饨也不错。”

    唐磊就问慧慧，“媳妇，你想吃什么馅的？猪的肯定得，还有虾仁的，他们两掺也行。”

    孙慧慧想了想，“就两掺吧。”

    唐磊，“听媳妇的。”

    孙慧慧也开始了敲击，速度要比唐磊还快不少。

    而且还比较圆。

    唐磊就知会这样，一不觉得奇怪。

    两人边活边聊天，不知不觉半盆鱼糜就敲完了。

    好的鱼也被慧慧都收起来了，怕放一起沾黏。

    “慧慧，我去看看锅，差不多该好了。”