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第17章(1/2)

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    “好嘞。”张昀对此只能答应。

    “你们要的红薯,小芋在里面墙角,要多少自己去拿,锄在那边,旁边菜地空的地方就可以起窑,你们有带来嘛?剩你们自己决定。”

    张昀:“好嘞,表,表哥你们忙,我们自己来折腾就好。”

    天村这边,表去就称表夫为表哥,几乎没人喊表夫的。

    张昀表张翠香:“好了记得叫我们。”

    张昀跟张珊两都笑着:“一定会,吃肯定不会忘记喊你们。”

    玩笑着,张珊父母转果园中继续忙碌,在一棵棵两米左右的枇杷树寻过去。

    张珊就将自己带上来两三铝盒拿来,里面放着腌制好的块。另外还有十几颗土。张珊去挑选合适大小的芋跟红薯。

    张昀则拿着锄去菜地,先挖个合适大小的坑,尽量将土挖成一块块的,等还要用这些土块垒成窑。等窑建好就在周边清一清,将小树枝草叶清掉,避免沾了火星烧起来。

    等好这些,张昀就火烧窑,等将土块烧的通红,这才逐渐熄灭火,留里面的火炭把堵上,用树枝将最上面的小土块推到窑里,然后放三个块的铝盒,然后再推一烧红土块,再放大个一的红薯,芋包裹着泥土或者是纸巾均匀的放在角落。

    等全都放好就将全土块推去,用锄稍微砸实一,从旁边挖来细碎的泥土覆盖上去。全都好就像是一个大大的坟一样。

    表面覆盖的细泥土要是的话,还能看到袅袅青烟不断冒来,这个时候就需要继续覆盖上泥土,避免走了气。

    过半个小时就能起了,扒开泥土挖逐渐冷却烧红土块,就将里面分离的芋,红薯给挖来。腾腾,红薯甜滋滋,芋香的让人忍不住剥开微微焦脆的表

    张昀三两吃了个芋,噎的不行,但还是竖起大拇指:“好多年都没吃过这样烧窑芋,太香了。”

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