饺一锅一锅的煮着,
般的端
去,一会一盆就见底了。厨房三人忙得没时间先吃,不过他们自己留了一些饺
,晚一
再单独煮着吃。
而且野菜不放、
本也不太好吃,就算凉拌也需要各
佐料,穷人哪会讲究那么多,也就
个野菜团
啃。
把清洗好后,任大娘来剁
馅,迟言切荠菜,刘婶则负责和面,等他们先把准备工作
好,就可以开始包饺
了。
这次来的都是货麻利的大婶们,刚到饭
,饺
就都包好了,只待
锅。没有提前煮,是为了大家都能吃到刚
锅的饺
,如果放得时间
一
,就没了
灵灵的
觉,
差多了。
初一吃的白菜猪饺
大家还在念念不忘、经常回味,今天又有饺
吃,能不激动吗?
全寨里的人都知今天挖了野菜,要吃荠菜饺
。单说荠菜大家没有太大兴趣,但是荠菜饺
,那
引力就不一般了。
所以也不知住破瓦寒窑,靠挖野菜度日的王宝钏是怎么
持
来的。有
扯远了,还是继续回来包荠菜猪
馅的饺
吧!
就连平时对吃东西不甚在意,经常等大家吃完才来堂的姚副寨主,今天都来得早了一刻,刚好赶上第二锅饺
锅。
也能一认
来,怎么
在地上的就那么难区分呢?
山寨堂仅剩
最后两块猪
,即使不用解冻已经开始要
化,再不吃就要坏了。
这次不搞团建活动了,只找了擅包饺
的一
分人,不会包的来了也是添麻烦,包的饺
漏的满锅都是馅。
有客来
古人季挖野菜
,并非像现代人这样为了尝鲜,他们是因为青黄不接,粮
不够吃,真的吃不饱,才没办法需要挖野菜,才会把野菜
类认得那么清楚。
迟言发现果然是他自己的问题,他从小在城里大,也没去过乡
,早就变得五谷不分了。
在好的
天里,
着微风、沐浴着温
的
光挖野菜,对迟言来说是件很快乐的事,对其他人来说却并非如此。
最后他只好跟在任大娘后面,任大娘挖到蒲公英就放自己筐里,看到荠菜就让迟言挖起来,也算合默契。
但一想到晚上吃荠菜饺,大家都不觉得摘菜麻烦了。
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哪里都有他们的几个半大小,当然也都来凑
闹,他们竟然都认识野菜,包括耿少行,也能区分得很清楚。
现代人偶尔吃个野菜玉面团,觉得健康养生,但让你天天吃这个,几天就受不了了。
一上午来,大家挖了很多野菜,都送来了
堂,然后他们又一起摘洗了很久,快晚饭时间,才全
理完,吃一顿野菜也真不容易。