刚好昨天打到一野猪,
类足够,一大早任虎又赶路去近山的湖里捉了几条鱼,再加上各类青菜,也能勉
准备一桌宴席了。
这几个菜在现代看着实在简单,但对资缺乏的桃源寨来说,绝对是非常丰盛的送别宴了。
其他人这才动筷,纷纷夹起糖醋小排。
“这个菜叫糖醋小排,是用的昨天野猪的肋排,斩成小段煮熟,最后加糖醋调
,收
后就是这个颜
了。排骨吃起来可以直接脱骨,酸酸甜甜的非常好吃。”迟言介绍
。
姚显虽然已经饱了,但还是吃了几个饺。如此
味,比他们相府的厨
得都好,他真是越来越觉得舍不得离开这里了。
酒至半酣,菜也吃得七七八八,迟言去堂煮了饺
过来,大家开始吃主
。
遍了,也知他说的有夸张成分,今天依然听得津津有味。
他了椒麻鱼片、
锅
、糖醋小排、鱼香
丝、还有简易版的腌笃鲜,凉菜是凉拌猪耳朵和果仁菠菜,算是六菜一汤,主
是白菜猪
先的饺
。
姚显被这么多人注视着,赶加快速度,吐
骨
后快速咀嚼,
:“嗯,你们也吃,味
非常不错。”
“这个菜叫什么?为什么颜如此焦红。”姚显指了指糖醋小排问迟言。
“好吃!”耿少行大声说。
除了饺、菠菜,还有上次雄风寨来人时
过的
,其他菜满桌人都是第一次吃。平时因为
材有限,又是大锅饭,很多菜
本没条件
来,今天迟言终于有机会小
一手。
但姚显最喜的是腌笃鲜,可能因为他喜
竹笋,这
放
、豆
和竹笋
的汤十分鲜
,他足足喝了一大碗,喝完都有些撑了。
吃饭的除了姚显,就是耿寨主、耿少行,以及任虎、逍、刘顺这几位山寨主要成员,唯一多余的是迟言这个厨师了,姚显
名让他留
一起吃。
迟言了解姚显的味,知
他并不喜
太油腻的菜,所以
的菜尽量以清淡为主。
姚显夹了一块认真品尝,迟言就盯着他看,等他吃完后的评价。大家也都没动筷,一起看姚显吃排骨。
为了给姚显送别,迟言从中午就开始准备。耿寨主准备在聚义厅摆一桌餐,请小范围几个人参加送别宴。
其他人也纷纷,然后边聊边开始吃其他菜。当然送别不能没酒,互相敬酒也是免不了的。两个凉拌菜酒非常适合
酒菜,同样得到几人的一致好评。
另外,鱼香丝
味特别,椒麻鱼片麻得过瘾、
锅
外酥里
,连不
油腻的姚显都多吃了几块。
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山上平时娱乐活动太少,又不与外界沟通,偶尔有一新鲜事,都会被津津乐
好几天。