“……哦，好吧。”钱小山是他的侄，被呵斥两句也习惯了，转关上门去。

    “既然你知了，这豆豆各来五斤。”钱掌柜说，这两日得这些材试菜，少了可不行，“三日后，一天二十斤。”

    他们酒楼不缺玉盘珍羞，不缺纯酿佳饮，不缺厉害的名厨，甚至为了将熟客拉回来，他们还研制了几款新的菜式，就只缺了运和时机将熟客拉回来。

    三日后，应该就是恰当的时机。

    “嗯嗯，需要一半定金。”贺晏提醒，他们只是小本生意。

    这小钱钱掌柜可不放在心上，他直接给了贺晏一两银，“先订半个月，从这里扣，到时候看看况再说。”

    贺晏笑：“多谢钱掌柜信任，到时我们会送货上门。”

    贺晏看着面前动过的小碟，十分坦率地问，“掌柜，这个我能拿回去尝一尝吗？”

    钱掌柜：“……”

    确实也是没见过脸如此厚实又如此坦然的年轻人。

    钱掌柜望着那抹矜持的笑容，无语了好半晌，说可以。

    这小碟都是些前菜，盐渍萝卜、糖渍李、香酥生以及烤片一共四格，每一格分量都不多，本便是赠送给雅间的客人，以及待客用的。

    要是贺晏不说，这小碟估计最后也是被后厨给分了。

    从惠如楼来后，贺晏心好，钱掌柜果然是大好人！

    他又找了两家规模不算大的酒楼推销，只不过人家二话不说就将贺晏赶了去，只有一家肆看中了豆，打算在店里增加一凉拌菜，订了一日六斤的量。

    等贺晏回到豆腐摊的时候，余满还在招呼最后一个客人，摊上的东西卖得七七八八了，余满将最后一儿豆当搭送给了熟客。

    今日在县里待的时间够久了，贺晏他们抓时间搭着竹筏回家去。