这两日说是休息,其实活儿也没少,不过不用
心卖卤
到底是轻松些,贺晏贴着余满有些心猿意
起来。
这难便是贺大哥常说的习惯就好?
这个浅的莲藕是脆
的,更适合用来炒菜或者
藕夹,而不是炖汤。
炖来的
汤,上层是金黄的
油,
炖
味
来,
汤鲜甜
郁,顺
可
。
贺晏喝了一,捞
的
被他用清酱微微翻炒了一会儿,他夹了一块
吃,炖过的老母
有韧劲但不柴,反而越嚼越香。
他咳嗽一声,试图说些别的来转移注意力,“午我们……”
因着有提前告知顾客,再加上河灯会那晚他们还见着许多熟客,这两日倒是没什么人过来寻他们。
开摊的生意也和之前所差不大。
贺晏见大家喜,不枉费他
了一顿午饭。
贺晏见他喝了小两碗了,“快尝尝这个,藕夹,莲藕是刘叔送豆过来的时候送我们的。”
两片莲藕夹着一层猪,外表煎得脆脆的,闻着非常香,余满夹了一块放
中,“嗯……外焦
,莲藕好脆好脆,里面的
也好吃。”
若是换了之前,一只余满起码要吊井里吃上两天才行,更别说还有别的菜。
屋檐铺了一张席
,三人躺在上面聊着天。
……
余满超级喜这煲
汤,又鲜又甜,“贺大哥,这
汤你还放了什么
去炖啊?”
余冬翻了个,砸吧了两
嘴
。
余满咂,这还叫没什么啊!
夏日蝉鸣,伴随和说话的声音时时低,葵扇呼扇
凉风,带来一丝饭饱过后的睡意。
余冬听他这么说,自己也用筷戳了一块过去啃,吃了频频
。
一只就两个
,一对翅,分给谁吃都不是,贺晏直接把
和
翅都给砍成块了,这样谁夹到是谁的事。
次日,四舍五也算歇了两日,余记豆腐摊再次开摊。
难怪这般好喝,余满又盛了一碗喝起来。
腊被晒得微微变黄,油滴在地面上,贺晏将剩
半煲
汤和一盘藕夹吊在井里。
余冬听了赶溜
溜喝起来,发
没有文化的
叹,“好好喝啊!”
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三人米饭没吃多少,吭哧吭哧把一整只老母和一盘藕夹吃完了。
一顿造了一只老母
不说,还有这么多
,余满竟然觉得好像还好!
“没放什么啊,放两三个红枣,一把枸杞,还有两个桂圆,哦还有一把莲
。”
。”
不少熟客见了还一直说,“小贺老板你们怎么还歇两日啊!这两日我想吃豆泡都没找了!”