“那这得还回去,还有那豆得扣去二两本钱。”
余满听了,那还有快三十四两呢!
林林总总,加起来竟然有三十七两八钱,外加三十多个铜板。
而余满上也有半块碎银
。
贺晏用上手背贴了贴他的笑脸,才低看着面前的银钱。
若是用三十度的白酒去,怕是这菌落压
没法抑制,就算
来了腐
,估计味
也一般或者很快就坏了。
收拾完,贺晏说。
余满跟上去,此时的豆腐块发酵了三日,已经发酵白
了,只是看上去不是很蓬松。
一打开,里面是两个银锭,一共二十两银
,是他们用铜板换回来的。
余满将用竹竿将藏在房梁上的包裹给够
来,蓝
的包裹重量还不轻,是上旬他们放上去的。
“也是一两。”
一个月的功夫就挣了这么多,都已经超过家里的存银了。
贺晏将白酒锁柜
里,提醒起来。
“走,我们去看看豆腐去。”
这可是与贺大哥说的吃息息相关,他可不会告诉别人!
还有七八块大小不一的碎银,加起来也有八两五钱,再有就是有数好还未来得及换成银
的两贯钱加三吊钱。
见贺晏好像信心满满,他又安起自己来。
还有五六天收回来的银,贺晏又把他
上现存的几十个铜板拿
来,今日买蒸馏
和烧刀
用去了一两多。
贺晏从中拿了四个碎银去。
“这白酒我们谁都不能告诉,知了吗?”
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贺晏刚说服自己,转过才想起来这酒他
本不是
来喝的,而是用来
腐
的。
“好,我谁都不说。”
那些辣的好喝,但是……还是没有米酒好喝。”
成,那就是好喝!
余满乐呵呵地看着面前的银,笑得
睛都眯了起来,好像一只偷腥了小猫。
估摸着还得再发酵两天。
余满奉若圭臬,将蒸箱拆来,把东西洗
净,也不拿到前院去,就这么放在一旁晾
。
余满凑在旁边望着发霉了满是的豆腐面
难
,这……这真的可以吃吗?
看完发霉的豆腐后,趁着余庆礼他们还没来,俩人就回屋将门闩上,算了一最近攒
来的银
。
毕竟那时候吃用得钱啊。
“早先卖豆豆
那几日,我这里用了接近一两,你那边用了多少?”
可以说这腐的好不好吃,成不成功,保存的时间有多久,与白酒有莫大关系。
后面就没再自己掏过存银了,都是用的收回来的银钱。