所以,接来一定要给三人留
刻的印象才能达到老板的目标。
——老板开心,他能涨薪。
介于果果选了西式料理,用餐的规格也都照法餐标准安排,这顿饭没有一个人敢
糊对待。
料理完全随着厨师自由发挥,伴着舒缓的音乐,三人先吃了餐前小
心,很快正式到了上菜环节。
第一菜是蔬菜沙拉,
果、蔬菜、三文鱼去拌特殊调制的沙拉酱,清
开胃。
第二菜是
油蘑菇汤
刚
炉的切片法
,
菇的独特风味和
香
郁的淡
油,
在洋葱黑胡椒等调和
为一
,丝
醇香,还有可以蘸的抹黄油的酥脆面包片。
第三菜是煎鳕鱼,酸甜可
的果味酱
搭
质细
的煎鳕鱼。
第四主菜是红酒炖
排,
合各
香料的红酒炖煮
来的
醇香
烂,回味无穷。
第五菜是咖喱饭,洁白的米饭淋着以
类为主的咖喱酱,香料味激发
味和米饭碰撞,不让人觉得辛辣。
第六是甜品,哈密瓜冰淇淋,
缀着绿
的薄荷叶,卖相
致,
即化。
中规中矩的菜品尽量到别
心裁,厨师没有放飞自我。
而经理也真的没有,他们的厨师
的料理的确是很好。
六菜后,中原中也和织田作之助有
意犹未尽,但上午吃了那么多小吃零
,中午的料理虽然分量不多,可叠加之
,他们也很饱了。
这顿饭算是真正到了印象
刻。以往很少尝试西式料理的织田作之助对菜肴的味
到很惊讶,滋味丰富的
经过组合不停地刺激他的味
,的确是
尖的享受。更醇厚
重的咖喱饭和红酒炖
排是他喜
的,如果咖喱饭能再辣一
,他就更喜
了。
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