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第116章(2/2)

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    【红酒对源消毒?】弹幕中有人不解。

    “在西方的航海时代,手们平时淡不够,喝的都是提前存储在船上的酒,而不是淡。”伍华解释:“因为他们当时并没有淡如何消毒的知识,也没有如何提纯海使用的知识,淡如果一直存储在桶中,容易变质,喝了反而会拉肚甚至死亡。”

    伍华第一看到弹幕,甚至都不能分辨是古人问的,还是现代人问的,毕竟直播过的人都知,很多观众确实会缺乏某一方面的常识。

    “古代很多时候会说大灾之后有大疫,就是因为源被污染,而且人们并没有喝开的意识。”伍华解释:“事实上,也是因为细菌战,当时据地才定决心,即使封锁状态据地燃料资源不足,也一定要把喝开推行到位,而后这个好习惯一直保留来,建国后才推行到了全国。”

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题,所以为了保证国家粮安全,酒这商品也必须受到控。”

    伍华回答了这个弹幕之后,华佗忍不住问:【所以煮就能防止淡变质吗?】

    “其实这还是因为我们的白酒和黄酒、米酒的酿制都离不开各主粮,不稻、粱、糯米,都是能够填饱肚并且存储三年以上的粮。”

    这时候,聪明的古人已经知要怎么和现代人一样发弹幕了。

    “其实是不会变质的,”伍华解释:“特别是装木桶里的净的,也不会有毒素或者金属质污染,所以导致变质的原因只有中的微生。”

    伍华正好看到这个疑惑,回答:“是的,因为红酒是一不怕变质的源。”

    别的果不知,但是是天幕已经说来了的,家里院里就有藤的,都在心里好了计划。

    “所有的微生,哪怕是病毒,都是害怕温蒸煮烤的,”伍华说着:“熟不仅仅是为了好吃,更是为了灭杀微生。”

    “相反,酒就不存在这问题,因为微生在其中无法生存。”

    “相比之,西方惯常酿造的红酒则没有这问题,因为他们采用的都是果酿造的果酒,而果本很难期存储,无法作为战略资,只能在丰收期存在短短一两个月的时间,相反如果制作成酒类,不仅可以起到对源消毒的作用,也能储存更时间,产生更大的价值。”

    【他们难不煮喝吗?】

    听到伍华这番话,已经有机灵的古人准备用果试着酿酒了。

    看到弹幕的问题,伍华笑了笑:“当然不,一方面是当时的欧洲人就没有喝的习惯,另一方面则是因为船上要尽量多的装载货,也就没有足够的燃料可以煮。”