“晚上还有香辣蟹，养在后边儿槽里。”帮厨大拇指一翘，指向厨房后门。

    “午我多带个碗来，螃蟹带回去给两个娃娃吃。”周小声。

    但工地唯一能吃到的海鲜，只有十块十斤的蛤蜊，吃一满嘴沙那。

    她倒是想，但想就知不可能。

    “豆腐是艾大厨今早现的胆豆腐，鱼汤锅旁边就有豆浆，那才好喝呢呢！”

    哪不比学校外小饭馆上百倍？

    甩着抹布就凑到那人面前侃侃而谈。

    艾弛是她见过工地厨师里最有良心的一个。

    丈夫老杜跟工友蹲在门边聊天，话里容竟然是门那锅还在炖着的鱼豆腐汤。

    夫妻俩这些年到打工，无非是想死后能留钱让孩有个靠。

    当时以为是哪个工友的孩，心中抱有一丝侥幸。

    “大，那是专门留的红烧，晚上你带回家去吃。”艾弛示意灶台上盖着的碗。

    红烧糯，轻轻一抿就四分五裂，再往嘴里扒饭，嚼吧嚼吧别提多好吃了。

    庆林市靠海，海鲜是家常饭桌的必备菜。

    才刚上班几天，大妈就已经是妥妥的艾弛脑残粉，最见不得别人质疑。

    周打好饭找到孙丽娟，妹俩脆在门边坐。

    “你不会是想让孩也来这儿吃吧？”周猜。

    空地上满是席地而坐的人。

    今早师傅来送菜她可看得清清楚楚，两千块，一分多余的伙费都没克扣。

    早已开吃的其他工友很快找到符合各自味的菜，七嘴八地讨论起来。

    对他们苦力的人来说，没有什么比油脂更能让人满足。

    “现磨豆腐？”

    “今天这菜不错！”周说。

    别说，这个问题帮厨大妈还真问过。

    调料全是大牌，和菜也挑好的货。

    “那吃完饭完我们去外边儿买个饭盒。”孙丽娟有同样打算。

    新请来的帮厨是一对夫妻。

    “这个豆腐不像石膏的，吃起来有甜味儿。”

    不知工友们是不是都为了那锅鱼汤，大分都没回宿舍。

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    十五块一斤的大青蟹，她们可舍不得买。

    新来的帮厨大妈从几人边路过，话。

    两人是庆林市本地人，独十年前因为车祸落残疾，没能成家生。

    “卫生你就放一百二十个心吧。”

    喜吃海鲜的人顿时发阵呼声。

    就在众人都为能吃上好饭而兴不已时，孙丽娟却更加关心另一个问题。

    “那孩是艾大厨的弟弟，经理允许他在堂吃饭。”

    孙丽娟的心思本没放在饭菜上，刚拿起筷，又忍不住吐槽起丈夫：“每天只知自己吃饱喝足的东西！”

    工友中有孩的不是一两个，这个特权恐怕只有堂大厨才能享受到。

    现磨豆浆豆腐，在她多年打杂生涯中还是回看到。

    饭菜净，味没得挑剔。

    孙丽娟撇嘴。

    “别说你，我也想啊！”周了两坨嘴里。

    “酸菜鱼好吃。”

    “刚才那个穿校服的娃娃怎么在工地吃饭啊？”

    “人大厨弟弟都吃堂饭菜，至少卫生问题我是放心了。”有工友打趣。

    门外人吃得火朝天，堂里的艾弛逐渐收拾起菜盆。

    “红烧糯唧唧的，好吃。”

    周笑得无奈，筷指向很快加老杜一行的丈夫：“我家那个不也是一样。”

    “何止是现磨豆腐，青笋送来的时候还带泥，刚从地里起来的。”帮厨又说。

    知是大厨的弟弟后，迅速破灭。