林瑶宿舍睡的,但看到秦生望着她的
神,林彤还是心
了。等把楚婷婷送到宿舍,他们两人再聊聊吧。
坐在床上,看着两篮板栗,林瑶有些
疼。这时候没有冰箱,新鲜板栗放不了多久,明天就要上班了,所以今天林瑶就要把板栗收拾好。
先收一小分到空间里,等有空的时候用来
板栗烧
。剩
的这些林瑶准备
糖炒栗
。
好决定的林瑶,起
把板栗提到
房清洗。然后把清洗好的板栗放到大盆里,用盐
侵泡十分钟。
侵泡好以后,再清洗几遍。接着一把刀、一个菜板,林瑶一个人坐在板凳上挨个给板栗划十字。
忙碌了半个小时,才把一大盆板栗搞定。
问白姨借了煤炉和铁锅,两个灶台同时开始炒糖。糖
化变焦黄后,林瑶把板栗倒
锅里翻炒两分钟,此时板栗已经开
了。
再在锅里加没过板栗的
量,等
开后,将煤炉里的煤取一些
来,保持小火那样的温度。
盖上盖闷二十分钟,收
分翻炒一
,起锅时林瑶还加了一
蜂
。
一份完的糖炒栗
完成。
这么多板栗,就两锅肯定是制作不完的。林瑶把锅清洗净后,又炒了一次,这才把全
板栗炒完。
还煤炉和锅的时候,林瑶装了一碗栗给白梅当谢礼。
这么多糖炒栗,林瑶将其中一大半分
来放在桌上晾凉,剩
的趁
全
收
系统空间。
第二天上班的时候,林瑶还用袋装了一小份凉的板栗,打算带给徐梦婷尝尝。
正好徐梦婷也给她带了一份,是她婆婆姜红梅的糖炒栗
。两人见面后,都从包里摸
带给对方的板栗,看着两个
袋,两人忍不住对视一笑。
林瑶将自己手上的袋
给徐梦婷,顺手把徐梦婷手上的袋
接过来,直接打开拿
一颗剥开吃,“味
可以。”
只不过姜红梅糖放少了,甜味很淡,相当于是直接把板栗煮熟的。
“哇,瑶瑶你的糖炒栗
真好吃!”徐梦婷也尝了一
林瑶的手艺,甜味、栗
味,还有淡淡的蜂
味,全
夹杂在一颗小小的板栗上,好吃极了。
“还好啦,没有大师傅的好吃。”主要林瑶舍得放糖这些,味
肯定比徐梦婷带来的丰富。但其实林瑶最喜
吃的板栗,还是要用石
炒的那
。
“已经非常好吃了,瑶瑶你手艺真,以后谁娶了你可享福了!”徐梦婷边吃板栗边
叹
。
林瑶笑了笑,用开玩笑的语气,说着半真半假的话,“如果我找对象,肯定找一个炒菜好吃的。我才不会一天到晚窝在厨房跟锅碗瓢盆打。”
“男人的饭能吃吗?”徐梦婷有些诧异,从她从小到大的经历来看,好像在家
饭的都是女
。
“肯定能吃呀!”林瑶给肯定的答复,“你没见很多厨房里的大师傅都是男的吗?那肯定是大多数男的有
饭天赋,得让他开发
来,要不然不就浪费了嘛!”
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