简雨晴将猪切成薄片，然后放了葱姜蒜和香料腌制。趁着空隙她洗了洗手，又将今日要用的面糊也准备好。

    正当她准备洗的时候，简娘将她推到灶台前：“你去忙别的吧，这里我来洗。”

    简娘动作麻利，拿着小刷将上沾着的稻草屎洗得净净，放在竹篓里瞧着都清。

    简娘扭问：“雨晴，还有什么东西要洗不？”

    “阿娘帮我把生菜洗了吧？”

    “好嘞……”简娘刚刚，就被忽然涌现的香气得迷糊：“哎呦！这猪怎么这么香？”

    她一双睛都直了。

    只见简雨晴了油，然后将腌制并串好的猪往里一放。

    随着油滋啦滋啦声响，特制调料的香气渐渐汹涌，并在瞬间席卷整个简家！

    简雨晴的是里脊。

    后世煎饼摊上用的里脊大多数是价格低廉的来充当，而如今却是截然相反。

    能产，价格不低。最重要的是如今只有零散饲养的，却没有大型的饲养场。

    虽说不像羊那般对寻常百姓来说属于可望而不可及之，但除非逢年过节，又或是招待亲朋好友，寻常百姓也不会宰杀。

    相比较来猪一斤十五到二十文，价格可比一只划算多了！

    简雨晴捞炸好的猪里脊。

    薄薄的里脊散发着迷人的芬芳，原本埋在被褥里的简岚和简云起受不了香味的折磨，纷纷睁开了睛。

    简岚踢踏着鞋，探来。

    她嗅着诱人的香气，哇呜一声。简岚瞬间清醒过来，蹦蹦地凑上前：“我来帮忙——”

    “等你帮忙，天都亮了。”简娘怼了句，又推着简云起和简岚去洗漱。

    简雨晴将里脊捞，控油分后也摆竹篮里。

    等简岚和简云起洗漱好，桌上已摆上刚刚烤好的胡饼、生菜和里脊。

    “这是早饭？”

    “嗯。”简雨晴将胡饼分割成两半，刷了层酱，又将生菜和里脊在里——减版的里脊夹馍完成。

    简娘三人看得直咽。

    他们纷纷学着简雨晴的模样，笨拙地自己的那份，然后张大嘴啊呜一咬去。

    一去，几个人瞬间清醒了。

    外脆里的胡饼，上脆多的生菜，再来焦脆芬芳的里脊，丰富的滋味让他们迅速咬第二、第三！

    且不说简云起和简岚，就是简娘也像是恶鬼投胎，一不带停的。就这她还不忘努力挤字，糊不清地夸赞着：“好吃——好吃！”

    简雨晴顺带还打包了三个。

    等她带着简岚门，她将其中一个放黄叔手里，又将另外两个分别到黄娘和黄二狗手里：“来，这是我的早饭，黄叔、黄娘还有二狗尝尝。”

    “这怎么好意思？”黄叔说是这么说，目光却是止不住落在纸包上。打从来到简家门，他便觉有一从未闻过的香气往自己鼻尖里钻。

    等纸包放到跟前，香味更了。

    简雨晴笑：“黄叔不用客气，反正也是顺手的事。”

    “对对对，爹爹别客气。”黄二狗双闪闪发光，拆开外边包着的麻纸后就是哇的一声。

    黄叔和黄娘忍不住看了过去，齐齐咽了。