他赶捧着盒往回走，临走前还不忘透个底：“据说府学里不少贫苦学都用你家的酱菜，孙刺史上回还名夸你们呢。”

    “阿娘是不是饿了？您先回屋坐。我再焯碗索饼，裹上一勺炸酱给您尝尝。”

    香的酱，得很。

    “炸酱？”

    如今她的脸也厚了些，还腆着脸在官署那打听一二，又上街去打听了不少消息，到了晚间才匆匆回家。

    “炸酱索饼，得着吃才。”

 “好好好……啊对了。”简雨晴忙取几盒吃：“对了，崔哥儿拿去尝尝。”

    其他不说，光颜都得很。

    她明手快，不等仆妇杂役们凑上来便把院门合上，三步并两步往灶房走去：“雨晴啊……”

    次日，简娘便去官署报了名。

    简娘拍了拍自己的嘴，又往边上呸呸呸了三：“刚才说错了，说错了！”

    是开店还是参与堂承包竞争？

    “对对对，岚儿说的是。”

    崔哥儿脸颊微红，这不说话了。

    简雨晴也跟着来了，还吩咐芳豆：“你喊云哥儿、岚儿过来吃饭，再往灶房里自个儿盛一碗，赶吃去吧。”

    等拌均匀以后，再是嗷呜来上一大。

    简娘再仔细瞧了瞧。

    芳豆手里捧着两大葱，正呆呼呼地立在旁边，睛完全盯着锅里。

    面对家里人的目光，她也了：“参加。”

    “好好好好。”简娘如捣蒜，滋滋地回了堂屋。

    这些人啊，越发夸张了。

    顷刻间，郁的香味扑面而来。

    “是，是！”芳豆听着都直，忙不迭应声去了。

    简娘的疑问和芳豆如一辙，她盯着锅黝黑又油亮的稠酱，面上难掩震惊：“哎呦！这黑黝黝的是啥？得怪难看的……”

    简雨晴停动作，双手在围裙上抹了抹。她转看向简娘，笑：“这是炸酱。”

    说是黑也不尽然，应当是棕的酱，里面团在一块的是颗颗饱满的丁和依稀还能看绿的葱末。

    “这是——”

    这丑丑的东西，竟是这么香！

    简雨晴笑了笑：“知了。”

    “阿娘……你怎么一开就说咱们输啊。”简岚嘟着嘴，双手叉腰：“要我说阿一定会赢的！！！”

    送走崔哥儿以后，一家人围在桌前讨论起这件事。

    就奇奇怪怪的，又是回见着的。

    简娘打一瞧，皆是厚的炸酱，旁边还搁着切得细细的胡瓜丝、豆芽和黄豆粒。

    简娘劲十足，率先站在赞成的一侧：“就算输了，咱们后也能开店的，还了解了解同行的况呢！要我说，参加！”

    简娘忍不住笑，与他们说了几句话后便推开院门。

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    简娘忘了自己藏了一肚的话，僵直立在原地。

    不多时，芳豆端着托盘来了。

    她小心把碗搁在简娘跟前，掀开盖，越发郁的香味直扑人的鼻。

    “闻到味就知简家人回来了。”

    不多时，简云起和简岚也了屋。

    清脆的胡瓜丝，辛辣的萝卜丝。

    刚胡同，她便看到自家门围满了人。以崔哥儿为首的仆妇杂役们正蹲守在门，三三两两讨论：“这味，真真是不住啊！”

    简雨晴三五除二，把面翻拌均匀，力求让每一面条上都裹满酱。

    一家人坐在桌前，拿着筷把索饼拌开。

    简雨晴忍不住笑了。

    灶房里，简雨晴站在锅前。

    炸酱索饼是真的香。

    直到她听见简娘的声音，才回过神来。芳豆咽了，努力挪开视线，垂首往后退了一步。

    “呜呜呜呜我们又要回到以前了？日日煎熬难耐，夜夜辗转反侧。”

    “这不上就是七夕了，我了糕。”简雨晴冲着崔哥儿眨眨，意味：“崔哥儿可带回去给大家尝尝。”