简娘所想，大就自家、猪场乃至河村周遭的百姓在用。

    简雨晴心的不安更加重，与简娘和简云起跟着尹博士往外走。他们穿过甬，一路来到厩，

    不过随着府学堂的猪菜品日渐增多，从学乃至客中得知的各家肆饭馆都早已开始攻克猪菜品，贱价销售的猪已日渐变少。

    毕竟猪场里每日都有多余的猪、猪血和猪杂碎售，这些东西要新鲜用才好吃，通常白日卖不光就会贱价卖给附近村民。

    简娘惊得被呛住，惊天动地地一阵咳嗽。她刚刚松懈来的心又揪了起来，唯恐女儿再顺着话题说：“走走走，咱们快去吧，免得尹博士等久了。”

    “记忆里的还要腥气，但就是这。”

    这后世在汕当地堪称牌的猪血汤，时还鲜为人知。

    先不说外面肆饭馆对猪料理的改观，这猪血汤用的是新鲜猪，上猪猪肝与蔬菜炖煮，最后来上一勺猪油，用盐、胡椒粉和鱼酱调味即可。

    “要不先回去休息休息，等午……”

    “？”简雨晴又说了遍尹博士的事，怀疑简娘是忘了。

学室上课，简雨晴也掀起竹帘，往外瞅了：“阿娘。”

    法简单，味也不错。

    “是吧？是不是人不舒服？”

    “咳咳，那咱们走吧。”简娘无地自容，把碗筷放盆里，双手在围裙上抹了抹。她瞧见女儿正斜着睨着自己，心里有羞恼，连忙说学们的念叨：“刚刚学们还问有没有其余关于鸭血猪血的菜呢，我与他们说了那猪血汤。”

    话音刚落，外响起敲门声。

    尹博士打断简雨晴的话：“这事咱们去说。”

    “怎，怎么了？”简娘收拾碗筷的手一顿，脸上有心虚。

    “阿娘，您真忘了啊。”

    “我都多少年，没吃过这些了。”

    猪血汤，是简家人常用的早之一。

    简家最不缺的就是猪，宰杀猪那猪血有的多。不过她瞅了简娘，瞧着简娘松了气时：“上回阿娘还说那血唧唧的东西骇人得很，学们怕是不敢吃呢。”

    几名官吏和博士发现了问题，登时有些摸不着脑，后想了想觉得大概尹博士想吃早，这才过来的。

    简雨晴哑然失笑：“这简单。”

    尹博士正与几名上午无课的博士说话，众人禁不住要说说这鸭血粉丝汤的奇妙。有不太好的官吏唏嘘着：“吃着鸭血，心还复杂的。”

    简雨晴推门而，后还跟着简娘和简云起：“尹博士，您寻我们……”

    那可不是，他神不好纯粹是早上看到了一场杀鸭大会。尹博士扯了扯嘴角，到底是没把心里话说：“我是有事要与简女厨说。”

    “是吧？”那名官吏连连，又看了尹博士：“尹博士胃不好？瞧着您从刚刚起就神不太好的样。”

    简娘恍然，她刚光想着那鸭血、猪血和羊血的事，还真把这事抛到脑后了。简娘如捣蒜：“对对对……”

    “对对对，我记得您不是让王博士帮您代了课？”

    要不是简家人提前与猪场签订书契，恐怕如今寻觅猪都是件麻烦事。

    “后当了官，倒是不敢说了。”

    简娘乐呵呵地往说：“学们都说，明日想尝尝看呢。”

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    “嗯？今日尹博士您不是没课么？”