倒是忘了先前的问题。他清了清嗓，缓缓：“官自是有事相求。”

    “哦？”孙刺史诧异一瞬，而后拿瞅着方史，态度谨慎了些：“是何事？”

    方史面窘，悄声说罢。

    孙刺史听罢，忍不住哈哈笑：“你这是被惯坏了，这之也得控制控制。”

    方史笑：“刺史不愿？”

    孙刺史一敛笑容，斜了方史一。虽然他未说答案，但想来也是乐意的。

    方史自是没有往说，而是提起另外件事：“若是刺史，我愿意把那铺名称让给刺史，往后就叫孙刺史臭豆腐！”

    孙刺史：“…………”

    他看着满脸骄傲的方史，心里和简雨晴一般无语。

    愿意为臭豆腐代言的人……只有你吧！

    孙刺史连连摇，笑眯眯：“那怎么行？这不合适，不合适！教我说，唯有愿为臭豆腐写诗词的你，才能最好的宣传人呐！”

    这臭豆腐铺的名，非你莫属！

    待两者来，外的官吏迅速收回窥视的目光。他们很是好奇两者谈的事，只是又没人有胆量上前询问一二，最后还是把目光投向臭豆腐铺。

    经过锣密鼓的装潢事宜，待到十一月初，铺的装修终于告一段落，也即将迎来开业日。

    十一月初五这日，正是开业的好日。

    穿着周整，腰间挂着红巾的崔哥儿领着两名穿着周整的小厮上前，挪开了挡在铺前的竹篱笆，铺的正面来。

    早已等候多时的百姓们簇拥着上前，就连扬州城里几家饭馆肆都派遣铺里的伙计，到铺那边去打探况——重是要瞧瞧简家铺是销售什么。

    没错，因着官吏们守如瓶，以至于百姓们到周遭铺都还不曾知这家铺卖的是什么。

    所有人齐齐抬眸，看向铺上的牌匾。

    一时间场落针可闻，所有人都看直了，嘴更是越张越大。半响才有人惊呼声，发震撼的惊呼声：“等等？啥！方史臭豆腐？”

    “方史臭豆腐……？”

    “等等？这是什么东西啊。”

    “我知！”很快，人群里便有人站了来：“我妻弟在官署里事，之前府学堂承包比赛时，他曾吃到过一款名为炸臭豆腐的吃。”

    “据说闻着臭，吃着香，很是独特！”

    “…………闻着臭？吃着香？”百姓们面面相觑，有不太相信。