火的咸味与其余材的甜味恰到好地在一起，彼此错，重叠，又撞击，如汐一般循环往复，极富有层次。

    每一次的冲击都让丰儿恍惚，乃至发麻。范厨见着她的反应，连忙持筷也夹起一块往嘴里送去：“…………唔！？”

    丰儿缓缓醒过神来：“好，好吃？”

    范厨双目发直，震撼地盯着跟前这火方：“教我说这菜放在宴席里，也是尖的。”

    丰儿连连，直呼不可思议。

    让两者惊讶的是连简雨晴自己都捂住嘴，眉间满是惊奇。

    “等等？晴儿，不是？你怎么也一脸震惊？”丰儿看着哭笑不得。

    “有预会好吃，但没想到——”

    且不说吃到这菜的丰儿范厨等人是震撼不已，饶是简雨晴都被滋味惊了一，把这夺人心魄的味大半归于这级的火上。

    当然如此好的火，价格也是不菲。

    即便丰儿买的算是低价，也是震撼人心，光是这一支儿……够买百猪了，还是有价无市，唯有行里人才能买得到的。

    简雨晴盯着捎回来的两只火，算了算成本以后，确定这价位也只有富贵人家才吃得起了，想要在堂里用上，最好的办法就是要不选择次一些的。

    至于自己，简雨晴是想都没想过。

    先就说了金华火七分看天，三分看人——这七分看天的天可不是一日或者几日的天，而是一年、两年乃至三年的天。

    唯有位金衢盆地，四季分明，每个时间都恰好与火制作的时间联系上，才能造就一条上乘的火来。

    简雨晴自行仿制？只怕会贻笑大方。

    她遗憾之余，又请丰儿帮忙多购置些——不需三年成的，一年或者两年的也行。

    丰儿笑着应了声，教人去办了。

    几人坐在胡床上，津津有味说起金华火的各法：“……要我说最喜吃的话肯定是腌笃鲜。”

    “等有了笋，我再与你们。”

    “等日来了，我还得酸笋，那也是个大工程。”简雨晴光是想想，都觉得年后的日很忙碌。

    几人说着说着，范厨话锋一转：“说起来，最近不少人来我府上拜访。”