且不说她的事,也不说范厨说的事,就是后上来的人说的事……呵,只要其中有
分是真的,怕是赵家人都吃不了兜着走。
甚至舆会
着赵家人报官——只是结果是好是坏,就不在简雨晴的考虑中了。
简云起呆呆地,发着愣。
简雨晴掀开锅盖,猪肚的香味随着
气涌了
来,直教简云起
神一振。他打起
神,也暂时把赵家人的事
抛到脑后,兴致
凑到炖锅旁来看。
只见简雨晴手持笊篱,依次从炖锅里捞圆
的……猪肚?简云起瞪大双
,大吃一惊:“这猪肚,怎么圆
的?”
“里还包着仔
呢。”
“咦?”简云起惊奇的看着简雨晴掉上面的竹签,把煮得外
金黄的仔
取
,又把猪肚重新放回炖锅里继续炖煮。
那仔金黄油
,香味扑面。
简雨晴手起刀落,麻利地把它分割成块,堆在碗里。
简云起取了个筷,偷偷夹起一块往嘴里
。
隔着猪肚,炖煮得尤为
,每一次咀嚼都能
受到迸发
的鲜甜味
。
他细细品着香味,除去本劲
实的
外,还多了猪
醇厚丰腴的香味,唯一缺憾就是寡淡了
?
“再蘸酱
。”
“好嘞。”简云起把块蘸了
酱
,放
中。酱
的咸香只附着在
的表面,先是重重敲击味
大门,待冲
其中后又将藏于
后的鲜甜全数释放而
,层叠
错的
味散发令人无法抗拒的魅力,味
堪称是恰到好
。
简云起吃得意犹未尽,还想上手再捞一块尝尝鲜。只是他的算盘被简雨晴抓了个正着,嫌弃地赶到边上去。
范娘瞧着好笑,笑眯眯地把简云起喊到一边去:“云哥儿都好久没来咱们这里了,今日早上的油墩墩可受
迎了,云哥儿要不要吃个?”
简云起捡了个板凳坐,应了声好。
加了少许盐腌制
的白萝卜丝,
上葱
、虾
和少些的火
丁,搅和搅和。
裹上一层面糊,放油锅里炸熟。
随着金灿灿的油四溅而开,那
壮壮,胖胖呼呼的油墩墩也新鲜
炉。
范娘夹起一个,放碟里送到简云起手边:“趁着
,快尝尝!”
“谢谢范大娘。”
“傻孩,这么客气
什么?”
外金黄酥脆的,散发着淡淡的油香。
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