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第221节(2/3)

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    “她不止红案,就连白案……都得如此好?”

    秉哥儿捡起一枚荷酥,瞧着那薄如蝉翼的本舍不得。他凝视半响,才屏住呼受薄如蝉翼的酥尖破碎化,淡淡的甜香面香和猪油香味在散开。

    换自己,定是要细细藏着。

    比如臭豆腐、臭豆腐,还是臭豆腐。

    “竟是晴的?”

    他心有个猜测,或许前这几心只是外表上的变化,实则里的法都是有规律的,绝非突发奇想的。

    时的酥还是很多的,要说最是惹人喜的便是桃酥。

    “嘿嘿,晴儿可是我的朋友!”

    “阿兄没瞧见,屋里还摆着个大蒸饼,也是哨漂亮得很,听说晴儿今日还搬去个到府学堂里。”丰儿没忍住,又自得地夸赞起来。

    另外还有咸鸭还有——在秉哥儿看来,要不是简雨晴恰好碰上方史这位‘奇葩’,恐怕三者的传播速度都没这么快。

    不但外表如此丽,而且味也是绝佳!秉哥儿眉间满是震撼,刚刚还在舍不得吃荷酥,如今却是眨的功夫就吃掉了一个。

    她,或许会到更的地位去。

    丰儿轻松一招就转移了秉哥儿的思绪,三人凑在一起细细琢磨起来。

    秉哥儿意犹未尽地吃完一个,目光忍不住落在其余酥上,前酥虽模样不同,但酥却极为相似的模样。

    “这是自哪位大师之手?”

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    油脂、面粉与糖粉搅拌均匀,再捣鼓成一个个小窝窝,最后往里洒上胡麻,经过烘烤后油香与胡麻香味动人,味也是教人回味无穷。

    “瞧瞧这模样,真真是惟妙惟肖,细漂亮。”秉哥儿拈起一颗枣酥,瞧着层层叠叠的酥,认真思考着这酥应当如何来。

    这心,厨家传承的方都足够的。

    只是好吃归好吃,外型上就显得要朴素许多,安城的富贵人家多会用酥缀,又或是烤制时把面胚放在模之中,造就模样来。

    秉哥儿刚刚到扬州城时,上还背负着家里的重任。除去理好朱厨娘的事,就是要观察观察丰儿的状况,还有简雨晴这人的况。

    秉哥儿呼一滞,双目圆睁,心不可思议得很。丰儿的厨艺在朱家年轻人一代里那是最尖的,这也是家里由着她离开安,到各学习的缘故。

    丰儿瞧秉哥儿的表,明明不是自己的也生得意来。她嘿嘿一笑:“是晴儿送我们的年节礼。”

    “你瞧你那样,不知的还以为是在说你自己呢。”

    可是前的荷酥,却是巧绝,教人实在挪不开

    “竟是从那时候起便有了形吗?到现在也有好几个月,改良成这般模样也是,也是难以想象。”

    酥层清晰,形动人,无论秉哥儿看几次,都会被前酥的模样所惊艳。

    秉哥儿震撼非常,眉梢间的表教丰儿看着不服气。她瞅了秉哥儿,纳闷一瞬后倒是回过神来:“是我糊涂了,在这以前晴儿在中秋时便到一黄酥,当时外面还是混圆的,比较简单的,但酥已与跟前的荷酥一般了。”

    秉哥儿越看越是震惊,实在难已遏制住自己的好奇。他渴望地看向丰儿,想要打听这位大师的名姓,要是对方愿意传授自己……当然这是不太可能的。

    当丰儿败在简雨晴手里时,家里还是好一番闹腾,不少人都说要教丰儿回安区呢。

    秉哥儿颇为关注简雨晴,也注意过简家开的铺和吃。在他看来简雨晴并不是正统的,适合门大的厨,她的厨艺野直率,犷直接,或许与她农家很有关联。

    “要是她偏居一隅,你们的确能当久的朋友,可是……”秉哥儿觉得凭借简雨晴的手艺,应当不会一直留于此地。

    秉哥儿瞅了儿,心好奇:“

    这般的心,轻松能风靡全扬州……不!风靡安乃至整个国家吧?甚至廷,成为御厨都不是不可能呢。

    史府里的事,哪有心来的妙。