恐怖的事啊。”
“这还不如上回的爆炒腰呢,就算老了
了,味
还
好的。”另外名伙计没忍住吐槽,“这回的腰片
乎的时候吃还行,要是放凉以后……嘿!那腥膻味简直了。”
“这两天的还好些了,回吃到的时候……我差
当场厥过去!”
趁着午休憩时间,伙计们凑在一起,面上满是烦恼。往日试菜的时候,他们还都
开心的,偏偏这
炝拌腰片,光是那若隐若现的腥膻味,就教众人受不了。
对此,也有人困惑不已:“为啥不去掉里?去掉的话腥膻味肯定会少一些的啊。”
“你没吃过隔家的吧?”
“他们家的金钱腰片也是不去里的,据说那是一腥膻味都没。”
这么一说,剩的人也是明白了。
徐厨瞅着隔
的金钱腰片没去里也能
到半
腥膻味都没,自是不肯切掉,非要琢磨
没有
味的方
。
正当伙计们相视一,愁眉苦脸,唉声叹气的时候,徐掌柜疾步从外
走
来,直接钻
灶房里:“儿
!我听人说简女厨来了。”
徐厨手上动作一停,抬眸往徐掌柜那看。他颇为俊秀清隽的脸庞瞧着很是疲惫,
底是遮不住的青黑,徐厨
打了个哈欠,问
:“真的?”
“我骗你什么?”徐掌柜瞧着儿
,越看越是可怜,说
:“要不我教人去问问?要是那位简女厨有
这
菜,便买来尝尝?”
徐掌柜买过几次,知晓隔认
来以后更是厚脸
了,堂而皇之跑去,
名
姓要买简女厨
的吃
,被
客说厚脸
也浑不在意。
还别说,大大方方的架势倒是教简雨晴、简娘和范厨几人对他们家颇有好
。比起在背后日日琢磨歪脑
的赵家人,百味居的徐家人看着态度端正,像是认真琢磨厨艺的。
因着琳琅酒楼和百味居之间还有着竞争关系,所以范厨睁一只闭一只
,对百味居徐厨买菜琢磨的事装作不知,颇为期待他能拿
如何的答卷来。
百味居徐厨也没辜负范厨的期待,徐氏红烧、糖醋鱼块、
煮鳝丝……虽说味
与琳琅酒楼的大相径
,但独特的
味也
引到不少
客的注意力,终是稳住了生意。
徐厨闻言,想了想这段时间的事,他摇摇
,又转
回到灶台前。
“怎么了?”
“我们受了简厨娘和范厨很多照顾,却是从未谢过。”徐厨
拎起菜刀,又提
一只宰杀
净的
来,他板着脸
:“偶尔遇见简女厨在的日
,自是要……”
徐厨重重一刀落在案板上,动作果断迅速,
脆利落地把
大卸八块,加上盐
抓匀腌制。
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