“你是不是不相信？”胜哥儿不乐意了，非要与徐厨争论个一二来。

    两人吵得厉害，旁边简雨晴瞧着好笑，忍不住话：“你们两个关系还好的。”

    两人齐齐沉默，同时了个反胃的姿势来，然后又因这个而吵了起来。

    还别说，跟胜哥儿在一起，徐厨瞧着都活泼多了。

    徐厨争执结束，也老老实实认错：“这的确是我临时琢磨来的……”

    顿了顿，他看向简雨晴：“原本我想的是蟹黄汤包来着。”

    胜哥儿的话没错，徐厨拿来的的确是试作品。比起扬州城里其他铺，他更惦记的是被不少学和客提起过的蟹粉汤包与蟹粉面来着。

    徐厨寻人去打听一二，很快在几名学中得知蟹粉汤包和蟹粉面的模样。

    不过学们并无擅厨者，加上又是去年间的事，只能说味鲜甜，猪与蟹膏蟹极为契合，极薄半透，隐约间还能见着里的汤。

    徐厨依照学描述，大几版蟹粉汤包来，光是面就了好些功夫，等到馅时更是摸不着脑。

    单纯的蟹蟹膏加猪，本没有学们所描述的爆效果，虽然蟹风味突，可以算得上是，但却总觉得还有些缺陷，更有吃薄小馒的觉。

    徐厨说到这里，简雨晴恍然大悟。

    时扬州城里才开始行使用猪，对猪的使用还于启蒙状态，以至于本不晓得猪冻的存在，自然很难完的蟹粉汤包来。

    徐厨未注意到简雨晴的表，继续往说：“就在考虑的时候，我就准备纯馅的试试看，而后恰好见着蔬菜，我就想着蔬菜多，可以拿来尝试一二。”

    菘菜猪馅的分要比纯猪馅来得多，但也没能达到学描写的程度，同时菘菜叶片大，切碎后的一般，吃起来不像是汤包更像是饺馒了。

    徐厨挑来捡去，最后选择了时上市，清香醒脑的脑。

    独特的清香，醇厚的滋味，即便不算是完善尽的菜品，也已独风格，教品尝者拍案叫绝。

    “到那时，我还以为是学夸大了。”

    “哎？不过我看你们的汤包里，汤还是多的？”胜哥儿想了想，好奇问。

    “哈哈那是我们想来的法。”徐厨自是不愿意把自家方说，打了个哈哈略过这个话题。他转看向简雨晴，好奇问：“简小娘觉得如何？”

    “嗯……”简雨晴瞅了胜哥儿，笑：“可以说的吗？”