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第 7 章(1/3)

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    裴凉抬,就看到一群汉直勾勾的盯着她——手里的饼。

    尤其离得最近的邱三响和应四季,脖都伸了。

    裴凉咬了一酥脆的米饼,仿佛没有看见对方里的渴望一样:“有事吗?”

    邱三响才铁骨铮铮的拒绝过她负责伙,这会儿自然没脸,憋着气艰难的转过了:“没事。”

    而脱的应四季就没这讲究了,他满脸堆笑凑过来:“裴小厨饼可有多余的?我不够吃,匀我一个吧?”

    裴凉通常对俊秀少年的撒讨好还是受用的,便冲锅

    应四季连忙铲一个饼,又自觉的舀了一碗汤。

    先是喝一汤冲掉嘴里米糊糊粘稠寡淡的味,然后小心翼翼的咬了

    那充分合了虾华的炒米面饼便是让人满足的醇厚香,让质地略有些糙的米面彻底挥发香味。

    经过炒制与微烤的米面饼像是火候恰到好,刚刚炉的酥脆锅,质地却比锅细腻多了。但原本用虾油炒制应该吃两便稍显油腻的饼,却又有细微的椒麻辛辣。

    正是这两,祛除了饼本该有的油腻,让人一接一罢不能。

    转间应四季就吃完一个饼了,睛还在往锅里瞟。

    腆着脸笑:“裴小厨,这饼怎么的?没见您怎么费事啊?咋就这么好吃?”

    同样的材料,比起来他们吃的糊糊就是猪

    裴凉:“我见这炒米面质地略糙,直接兑怕是难以咽,便稍作炒制,因本就燥倒也不耗时,煮汤之时借着锅沿的温度稍作烤制,面饼便会外焦里酥,有虾可熬制虾油纯属意外之喜,更添风味。”

    应四季连忙:“是是是,我原本以为油炒米面成的饼吃两就会腻呢,没想本吃不够,这怎么到的?”

    裴凉指了指那堆七八糟的野菜:“军爷们挖回来的野菜里有野姜与青椒,这两样可是去腥解腻的好。还有腊,扔野姜末去,便没了那伤的齁味,只余原本的烟熏风味。你要不要试试?”

    应四季见还有这好事?连忙夹了一片腊起来,还卷了几炒得香气扑鼻的野葱,就着糊糊吃了一,顿时连糊糊都变得味无比。

    见裴凉不提再给他饼的事,便又找话题:“这汤鲜香开胃,我刚刚好像见你只薅了一把青苔?青苔也能菜?”

    裴凉一听就知这是没怎么尝过人间疾苦的小少爷,笑了笑:“这是雷公菌,又称地木耳,清甜脆,农人常凉拌用。”

    “军爷们挖回来的野菜虽也自有风味,但就这么汤却略有苦涩,相比之这鲜虾地木耳汤更好咽。”

    岂止好咽?那本就是天与地的区别。

    要说这几样吃的也不算复杂,吃大伙儿都一样的,调料也就这两样,但裴小厨来就是好吃,好吃得差吞掉

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