她厨房的时候,午饭已经准备的差不多了。
云汐瞄了一,嘴角没忍住
了一
,菜看着就比较糙,让人不太有
的样
。
主是白面馒
,但是看起来既不白也不怎么松
,可能是面粉磨的不够细,筛的也不够细,面发的也不好。
看来早餐的简单不是个别现象。不知是将军府的风格如此,还是这个世界的整
平不先
,无论哪
况都
让人闹心的。
云汐推测,应该是后者。
看来,她还是需要多了解一社会背景和发展状况。
看了一圈饭菜,云汐觉得让小朋友吃这些饭菜有为难他。她决定给小家伙开个小灶。
云汐要亲自厨。
“夫人,是今天的菜不合胃
吗?”
厨娘问。
云汐很想说,【是的,你看看哪个菜是合胃的?】
但是看着厨娘张忐忑的表
,她把那句话咽了回去,说
:“不是。今天第一次见你们小主
,我想亲自动手给他
吃的。你们不用
我,可以在旁边看着,如果需要帮忙,我会告诉你们的。”
“哎哎,好!”
吓了一,还以为是自己哪里
的让主
不满意了。
相
检查了一现有的
材,云汐决定给小包
个“茶碗蒸”,本来是要
日式茶碗蒸的,但是现
柴鱼
汤肯定来不及了,她只能用温
代替。
鱼
切碎
熟备用,少许青菜叶切碎
熟备用,然后打
,加一
酱油调味,用纱布过滤两次
,将
熟的
材放在小碗里,
倒
去,然后上锅蒸,这个简易版的茶碗蒸几分钟就能好。蒸
羹是咸鲜
味的,一向很受小朋友
迎,而且营养很丰富。
等羹熟的功夫,云汐又看见了那一大盘卖相欠佳的馒
,没忍住又和了
面,决定给小家伙
一小碗面条吃。当然,和面之前先筛了两遍。
云汐在现代吃遍世界各地,对是颇有研究的,还跟国宴大厨学过一段时间,厨艺绝佳。一个灶
煮面,另起一锅
臊
,最后再
一些细碎的青菜
去,一碗香
的
酱臊
面就
好了。
等到她这两样小好,整个厨房都弥漫着一
诱人的香味。
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