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第144章(1/2)

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    “知了,我又不是阿言,还用你教我这些。”

    沐瑾言说:“阿言也知哦,不用教。”

    沐晟:“……”

    云汐吃了两个尝尝鲜,又给沐瑾言也尝了一个,说实话,自然成熟的山杏,并不是太酸,但也并不怎么甜。

    剩的,她指挥着丫鬟成了杏、杏酱,都是酸甜开胃的佳品。

    杏酱虽然不像草莓酱蓝莓酱那么常见,但是其实它的非常细腻柔,味也非常不错,云汐觉至少比苹果酱要好吃。

    在熬制杏酱的时候,因为用糖量比较多,云汐终于注意到了罐里的糖。

    这个世界早就发现了甘蔗,也摸索了用甘蔗制糖的方法,但是来的糖颜不纯,是琥珀的,略带一酸味,用来果酱的话,也不知会不会影响果酱的

    但是自己把糖提纯成白糖太麻烦了,还是先用现有的糖试试吧。回把提炼白糖和冰糖的方法告诉沐晟,让他去吧。

    杏酱熬好以后,趁瓷罐,密封好,可以存放几天。

    熬制杏酱的同时,云汐也让厨娘用自制烤炉烤了些面包、蜂糕和来。

    东西好了,云汐留了一些,给老将军夫妇和沐轩都送了一些,给自己亲爹也送了一份,剩的就让丫鬟小厮们分了。

    中午的时候,沐瑾言一回到家,就闻到了院里残留的一的香气。他扑到云汐怀里,带着甜的笑容,问:“娘亲,您又什么好吃的了?”

    “小鼻真灵。”

    云汐拉着他的手,说:“先去洗手,休息片刻。娘亲确实了好吃的,你都试试。喜哪个,以后我们可以经常。”

    沐瑾言,让娘带着去洗手。回来就坐在榻上乖巧等着投喂。

    云汐也没让他等多久,让丫鬟把好的果酱、面包、饼和蜂糕端了上来。

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