再把羊排挑来，一分剁成段，用来香煎羊排，另一分剁成小段，用来红烧羊排。

    羊杂清洗净后，大料爆炒。

    羊蝎炖汤，其他位全都砍成小块，锅卤了。

    东西多，整理起来特别繁琐，好在帮手也多，抬的、劈柴的、烧火的……几十个汉忙得不可开。

    很快，羊串穿好了，该炖的也炖上了，店里店外都飘着羊的香味。

    袁旭东揣着手蹲在厨房门，望穿地盯着锅里的，溜的动作就没停过。

    沈青青把炭块往他面前一放，指指院里的空地，“别在这杵着了，去那边生火烤羊串吧。”

    “羊串？我不会啊。”

    袁旭东答得飞快，在沈青青拧起眉前又赶改：“别生气，我这就去生火，大天的生气多伤啊。”

    炭火生好，把羊串横架在铁网上翻烤，一直烤到两面都滋滋冒油，再刷上辣条粉和孜然粉就可以装盘了。

    羊串烤好，那边的红烧羊排、卤羊、羊蝎汤也都可以锅了。

    沈青青最后把煮好的排段放油锅煎至两面金黄，再撒上孜然粒和熟芝麻，香煎羊排就就好了。

    羊杂是店里的厨炒的，应沈青青的要求，了猛料，那香辣味离老远都能闻到。

    几大盆端上桌，大家的睛都看直了，整个屋都是咽的声音。

    香，实在太香了！

    关键是每的香味还不一样。

    羊串带着炭火的香味，外酥脆，里面的鲜，香香辣辣，风味十足。

    卤羊酱香味郁，羊炖得烂，吃起来完全不费劲，人手一块，大吃大喝酒，非常过瘾。

    香煎羊排则是焦香味，里面的得爆……

    所有人都吃得满嘴油，连话都顾不得说了，其中要数袁旭东吃得最，整个人几乎都被面前的骨山埋了。

    光吃还不过瘾，他还要拿着盒打包，结果被客栈老板抓个正着，两人拉拉扯扯又吵了一个回合。

    沈青青捧着碗坐在廊前喝羊汤，傍晚的风带着些许凉意在脸上，惬意极了。

    两只鬼蹲坐在她对面，结上动，睛里写满了渴望。