其实在饭厅之前，裴隐就闻到了一味。

    那熟悉的味，令他魂牵梦绕。

    说起那味，先得讲一讲一：羊汤。

    外地人以为在蓉城吃过一顿，就验了蜀山羊的滋味，对此本地人只能说一句：天真！

    蜀山羊汤，分为很多个派。

    最名的是简羊汤，号称羊汤界的大c，其独树一帜的野狗羊汤堪称一绝。

    还有乐山羊汤，蘸里必加一块酱豆腐，据说能去荤腥。

    再比如苏东坡的故乡，眉山羊汤，名气也不小，最名的眉山洪雅羊汤，还传着这么一句话：要想寿，多吃羊。

    然而裴隐最的，还是江羊汤。

    江羊汤，又分东邪、西毒、南帝、北丐四大派。

    一是市区羊汤，馆旁边往往有个房或者发廊，因为吃了羊比较容易上火，吃完就得找个地方消消火，这邪的作，无愧东邪之名。

    江面有三個县，另外三大派分布在县城里。

    第二是资中羊汤，有独特风味。

    第三是隆昌羊汤，主打一个品齐全，细分为六十多菜，其全羊宴号称羊汤馆的天板。

    最后一，来自威远裴隐的故乡。

    威远盛产黑山羊，这羊是当地羊汤的主要材，将纯天然生、吃着中草药、喝着山泉大的山羊们现杀现煮，羊、羊杂、羊骨一齐锅，用井熬煮，羊羊杂熟后捞，小火慢炖羊骨，直至汤呈白。

    裴隐一走去，看到了熟悉的威远羊汤，还有几小菜，都是他最的家乡菜。

    桌上的羊汤并没有用汤盆，居然是用大碗装的。

    这里又得说说蜀山羊汤的特，馆里一般分为大碗和小碗。

    看到那大碗，裴隐思绪一回到了十多年前。

    除了少数不差钱的顿顿灵灵果，多数唐国老百姓早餐一般是之类补充营养，但威远人对这路say no，他们的早餐一般是羊汤。

    裴隐读初中的年代，威远羊汤的价格是小碗5元，大碗10元。

    那时候妈妈每天早上会给他十块钱，让他可劲儿造。