在麻沟一切都好，便也放心了。这天傍晚兄妹两个回到李家村，还没到家门，就碰上里正。

    习惯了之前家里闹闹的，现在豆上学去了，赵旭回他爹边去了，家里冷不丁地冷清来，李妍年觉得饭都没什么乐趣在了，兴致缺缺地说：“要不就吃冷面吧，天没什么胃。”

    黑豆连忙：“知了叔，劳烦您还特地走一趟，跟隔李大叔他们招呼一声就成，明天我就不去镇上了，这事儿一定误不了。叔，您屋坐坐喝吧，这大天的。”

    黑豆不像豆和赵旭那样，在吃上基本不挑，：“嗯，成。”

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    黑豆还等着她半句呢，见李妍年忽然顿住不说了，也没太在意，转问起晚上吃什么来。

    黑豆还来不及打招呼，就听里正跟他说：“这会儿遇见你们正好，白天来隔两跟我说你们两个今天都往镇上去了，不在家，镇上今明两天都有人来收粮的，明天你们可别忘记了。不上粮，到时候官府来拿人，可不好差。”

    “哎，这真是应了那一句……”李妍年本来想说“兴，百姓苦，亡，亦是百姓苦”，但话到嘴边，忽然意识到这话又有大逆不的意思在，连忙把话吞了回去。

    第二天一大早，黑豆叫醒李妍年，随意了早饭填饱了肚，两兄妹便担了两大担粮往晒谷场上去。

    兄妹两个吃完晚饭，简单地收拾了一，各自回屋休息不提。

    李妍年笑：“那要是咱们那饭铺不开了，以后就在街上卖面条算了。”

    里正摇摇：“不了，还有两人家没有通知到呢。这次镇上来的人得急，以前都是到七月底才来人……”

    李妍年没听明白，经过黑豆一番解释，才明白往年官府收粮的时候，村民在自家量好的一斗粮，到他们手上，就只有九成或是九成半，时多时少，全看当年主监收粮的是谁。一般来说，到顾家收粮的年成，给的价钱要比杜家收粮的时候公些。但今年顾家肩膀上扛着这么大一个担，量斗只有死命往自家偏的份了。

    黑豆又跟他客了两句，目送人走远了，才回对李妍年说：“看来顾家那十万石粮还远远没有着落，着急要粮，只怕今年那秤还得斜些。”

    冷面得容易，只要把面条煮熟了过一冰，然后再码上切好的煮、黄瓜丝之类的凉菜，拌上调料就行。李妍年了个酸甜的，面条冰镇过后本就，加上酸甜的酱，大夏天的吃着简直是享受，一去，冰到心里。黑豆一个人就掉了两大盘，冲李妍年直夸：“你这手艺绝了，要是放街上卖，一碗面条卖五文钱我都愿意买。”