新店开张的那天,方志一大早就开车到了新店的门
,自己买的新车就停在了新店后面,司机已经在那边等着了。方志
坐着新货车,司机便开车往市场而去。司机已经跟着方志
开车去跑了几天了,虽然今天是第一天上班,但是一切都轻车熟路的,不同的是今天要的货多一些而已。
其实现在要货要远比之前要简单,所要
的货其实就只有
果、蔬菜,和
羊
,只要去蔬菜批发市场与屠宰场就行了,其它的所有货
方志
都已经联系了固定的供货商,需要什么由他们自己亲自送货上门,这边安排人接货就可以了,定期结账。
而蔬菜与屠宰场那边方志现在在
的也是这样,由他与这些固定的供货商签订协议,他每天发信息给这些供货商要好量,供货商提前准备好,然后由司机每天拿着由他签了字的单据去他们那领货,每周方志
固定去对账结一次账就行,这样就避免了司机参与到
易里面,同样的也节省了很多的事
。
方志与司机先一步把菜给送到了老店,司机与店员
照每天的
送单把属于老店的货搬
去之后,然后就又开着车去了新店。
而且,方志在开新店之前就已经把给学校送菜的生意辞掉了,他现在没有那个时间和
力再去
那个。
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方志拿着自己昨天
的
货单,开始在市场里面找着自己一直以来熟悉的采购商,然后与对方大致谈了一谈以后
期
货的事,双方都留
了电话号码,约定好了今天
午来谈,签协议。
这也是大规模的规范化经营的必要之路。当然,方志还制定了其它很多的措施,他有自己的一
理方法。
其实这家店小,加上一切都步了正规,所以
理起来不太麻烦,主要是负责以
店里的日常事务就行了,而这几个孩
都在店里
了两个月了,对于这一切早就了然于心了,所以方志
才这么
,他不太可能再向以前那样,有那么多的时间来
理这家店了。
了。
方志今天亲自带着司机过去第一是还是不放心司机,想再多带一天,最主要的是,方志
要去找商家联系。
从柴米油盐酱醋茶,到三十多蔬菜和二十多
果,各
料、
货。
羊猪
,到
产品、海产品,
鸭鹅
统统都有,只要有关于餐桌上吃的,在这里可以完全一站式购完,价格基本与菜市场相当。
没多久,送禽类的、送产送海鲜的都到了,这些已经联系了固定的送货商每天送货上门,方志
亲自称重亲自签单接收,然后就由员工提了
去。走
店里,店
的确是非常的大,相当于一个超市了,两百多个平方,里面各
各样的
品都包
之
,基本上只要是吃的,在这里全
都有。
到了新店,八个店员已经在那等着了,车一到一个个就开始帮忙一起搬货,这些都是早班的员工,他们都已经在老店那边实行过几天,基本的路都已经懂了。