凉太没想到前的这几个看这样有些不太靠谱的男生竟然有着想要
zero学院的决心,看样
人真的不可以貌相呢。
不过要是他们知凉太其实是胜利队的正式队员的话,估计会对凉太更加的崇拜吧。
“看来你们还真是积极呢。”由村良饶有兴趣的看着那三个男生,“不过想要
zero学院,光靠有决心可还远远不够。”
“我们知,我们一定会追上天海夏同学的脚步,然后再追上良前辈的脚步的!”三人信心满满,似乎在得到了由
村良的一顿“数落”后反而更加有斗志了。
“人都来的差不多了呢。”凉太说,随后看了看有些不太合群的战场原空,“你的社员们呢?”
“他们很快就到了,我们先走吧。”战场原空说,“他们对于这一带
熟悉的,不用担心找不到我们。”
“好嘞。”凉太应声,随后带着众人去到了松本市
一家著名的日式料理餐厅。
既然人那么多,凉太脆也
一些大份的料理了,
火锅,寿喜烧,豚骨拉面都叫来了。
说日式火锅,那还是有不少名堂的,比起
样百
的中式火锅,日式火锅也有不少的
样。
传统日本火锅,除了材丰富外,
汤、
汤调味、沾酱、佐料,也十分独特,随着
汤
淡不同,
材属
各异,及酱料巧妙搭
,变化
味万千的火锅料理,正是日式火锅引人玩味之
。
以火锅灵魂,汤为例,日本人认为纯
汤,等于提供锅
料理一个
好舞台,才能让承接
来的味觉表演达到完
。日本众家汤
中,最常被采用的,就属「一番
汤」。所谓「一番
汤」,是由天然
燥昆布,及研磨柴鱼薄片,经过
时间熬煮、过滤、沉淀而来,
合两
级
货的甘
滋味,
澄味鲜,琥珀般
雅
泽中,还透着
郁海洋风味,清
回甘,
致香醇,是最容易引
材原味的日式汤底。
其次是昆布汤,将切成约10公分的昆布稍
理后,加
清
及若
比例之米霖、料酒等调味,微火熬煮
味,成
淡绿,却透
昆布风味,最适合搭
新鲜海鲜,当海鲜锅
汤。另外,饕家说,昆布
汤上桌微
后,最好
上将昆布取
,留住若隐若现的香味,却能不抢海鲜主角鲜味,是日式海鲜类涮涮锅吃得
味的秘诀。
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